相關詞條
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甘筍
甘筍又名苦筍、涼筍，中國是食筍最早的國家之一，至今已有3000多年的歷史。甘筍主要產於中國長江流域及南方各地，擁有相當豐富的營養價值，其特有的粗纖維、豐...
簡介 植物形態 分布範圍 藥用價值 實用價值 -
泡筍條
泡筍條需要的原料有萵筍、老鹽水、紅糖、食鹽、乾紅椒、料酒、香料包，其口味鮮美。
美食做法一 美食做法二 營養價值 適用人群 用法用量 -
篳筍
篳筍，景頗族吹口氣鳴樂器。景頗語“篳”為吹管樂器泛稱，“筍”為帽，意即戴竹帽的吹管樂器。它流行於雲南省德宏傣族景頗族自治州各地。用它演奏的曲目有《山歌調...
結構 演奏方法 所奏樂曲 -
泡筍
萵筍1000克，老鹽水700克，紅糖5克，食鹽10克，乾紅椒10克，料酒20克，醪糟汁5克，香料包1個。 1、將萵筍去葉、皮、洗淨，剖兩片，在淡鹽水中泡...
原料： 做法： -
“巴祖卡”系列火箭筒
在二戰和二戰後相當長的一段時間內，“巴祖卡”系列火箭筒都是美國陸軍所擁有的反坦克武器中的佼佼者。作為等口徑火箭筒的鼻祖，它的鼎鼎大名使得同一時期的其他反...
誕生歷程 系列組成 種種改進 其他國家的“巴祖卡” 使用缺點 -
馬卡道族
馬卡道族（Makatto）屬於台灣原住民的一支，即鳳山八社；包含大傑巔社等社。馬卡道族分布在台灣最南部之高雄、屏東平原一帶，因此過去被分類為平埔族，有學...
歷史 地理分布 傳統文化 風俗習慣 衣飾特點 -
酸辣味泡高筍
酸辣味泡高筍製作簡單，家中即可製作，耗時短，醃製簡單；清粥、苗條的絕佳配菜。
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鹹酸味泡高筍
分，切成1厘米厚的片，浸泡在食鹽溶液中1.5個小時。 ②將高筍和香料包裝入壇中，用竹片卡緊，倒入鹽水及其他作料，蓋上壇蓋，摻足壇沿水，泡2個小時即成。 ...
基本信息 美食原料 美食做法 泡製訣竅 -
鹹酸味泡白青筍
鹹酸味泡白青筍，泡菜美食，是以白青筍、15％食鹽溶液為原料製作而成。
基本信息 美食原料 美食做法 泡製訣竅 -
酸辣味泡白青筍
酸辣味泡白青筍，由白青筍1000克，15%食鹽溶液2，500克，香料鹽水10000克，白酒20克，醪糟汁20克，香料包1個，白糖50克製作而成。具有色白...
基本信息 美食原料 美食做法 泡製訣竅
