用料
全脂牛奶 200毫升
淡奶油 200毫升
卡樂比 40+10克
熟香蕉 1根
蜂蜜或者楓糖漿 6湯匙左右
做法
❶
香蕉切成薄片。把香蕉、牛奶、淡奶油、蜂蜜或者楓糖漿、40克卡樂比裝進大碗裡混勻,蓋上蓋子,冰櫃冷藏過夜,讓所有食材的味道好好融和。
❷
第二天取出,把食材用食物料理機打勻。
❸
把奶糊倒入模具,每個模具里撒幾顆卡樂比(儘量多撒一些比較好吃),離模具邊緣保留半公分距離,給冰棒膨脹的空間。插入棍子,放進冷凍室。
❹
食用前準備一杯熱水,將模具快速在熱水裡泡一下取出就可以輕鬆脫模,可以淋上朱古力醬食用,如果要拍照,底下墊些冰塊不容易融化。