主要的葡萄品種是Monastrell,這個名字比它的法語名字Mourvedre更為人所熟悉，在陽光充足的地中海地區自然成熟，同時由於海拔高而保存了酸度，使得它比Mourvedre更加新鮮，同時更為的圓潤，盡顯這個高貴的品種複雜而和諧的特質。
Press News and Awards
媒體信息和獎項
Bodegas Castano 2005 Hecula 90
Bodegas Castano 2007 Monastrell 90
Bodegas Castano 2005 Solanera 91
《葡萄酒倡導者》第175期列入性價比最好的葡萄酒
《葡萄酒倡導者》
卡斯塔諾 Casa Cisca 88分
2004 Bodegas Castano Casa Cisca 92
卡斯塔諾Casa Cisca 2004 92分
莊園的旗艦產品，100%來自70年以上樹齡的Monastrell 老樹，經過在美國橡木桶中14月的陳年。深寶石紅色或紫色，散發
出迷人的亞洲香料、雪茄、松木和藍莓派的香味。口感上還有櫻桃和朱古力的味道。有結構嚴謹、出色的平衡和回味悠長。
2006 Bodegas Castano Hecula 90
卡斯塔諾 Hecula 90分
2006年份荷庫拉來自單一葡萄園。一半是在水泥罐中、一半是在法國橡木桶中陳釀。紫色、有誘人的紫羅蘭、藍莓和黑莓的
香味。中到飽滿的酒體，並伴有層次的水果、香草的味道，極其緊緻，回味悠長。
2005 Bodegas C astano Monastrell 90
2005 卡斯塔諾Monastrell 90分
2001 Bodegas Castano Hecula 91
卡斯塔諾 Hecula 91
2007 Bodegas Castano La Casona Old Vines 89
卡斯塔諾拉卡所娜2007老樹 89分
產自規模尚小處於發展勢頭的耶爾卡地區，100% Monastrell。來自三個乾旱種植的葡萄園，樹齡為40到60年。紫色，
聞起來有豐富的紫羅蘭、黑櫻桃和黑加侖子甜酒的氣味。適中的酒體，豐富的味道融合著甜美的水果味、良好的平衡和
充滿果味的回味。
