公司簡介
卡夫食品有限公司（簡稱卡夫）（英語：kraftfoods）主要生產咖啡、糖果、奶類製品等。卡夫在超過70個國家開展業務，其產品全球150個國家有售。卡夫北美及卡夫國際兩個單位分別管理美國及加拿大市場，以及歐洲及開發中國家市場。截至2007年12月底，畢菲特旗下的巴郡持有8.6%卡夫股票，是持股量最多的機構投資者。卡夫目前在紐約證券交易所上市。道瓊斯宣布於2008年9月22日起，將AIG剔出道瓊斯工業平均指數成份股，由卡夫食品取代，使卡夫成為道瓊斯工業平均指數中唯一的食品製造公司。
2008年，卡夫在《財富》雜誌財富500強中排行第63，在世界500強中排行第195。
公司歷史
美國總公司歷史
卡夫食品創辦人占士·卡夫（JamesL.Kraft）於1903年在美國芝加哥開展乾酪批發事業，經歷第一次世界大戰後生意漸上軌道，自1924年起上市，期間不時收購其他公司，並擴展至非食品業務。1988年Altria集團的前身菲利浦莫里斯收購卡夫食品，1989年菲利浦莫里斯將旗下的通用食品（GeneralFoods）與卡夫合拼為KraftGeneralFoods。2000年菲利浦莫里斯收購納貝斯克後再拼入卡夫食品。2007年1月卡夫食品脫離Altria集團獨立。2007年7月收購競爭對手達能（Danone）的餅乾業務。
卡夫食品由艾琳·羅森費爾德（IreneB.Rosenfeld）女士執掌，她在卡夫服務超過20年，曾專責卡夫和納貝斯克(Nabisco)的合併，2001年更協助卡夫食品成功上市。2003年集團母公司Altria（其前身為菲利浦莫里斯）宣布提升兩名主管貝斯·豪頓（BetsyDHolden）和戴洛梅迪（RogerKDeromedi）擔任聯合首席執行長（Co-CEO）之後，她過檔百事旗下的薯片生產分部Frito-Lay。自2006年6月起回朝任行政總裁，2007年3月兼任公司主席。她在2008年福布斯全球100位權力女性排行榜中名列第6。
大中華區的發展
卡夫於1982年及1984年分別進入台灣和中國大陸市場，目前大中華區總部設在北京市。在大中華區共有2500多名員工，研發中心位於蘇州和廣州。4家工廠分別設於北京、天津、蘇州和廣州[11]。卡夫大中華區所有工廠均獲得ISO9001國際質量體系認證。
卡夫食品有限公司網站三地各有分公司處理業務，中國大陸為卡夫食品（中國）有限公司，香港為卡夫食品有限公司（香港），台灣為卡夫食品股份有限公司（台灣）。
附屬子公司
旗下品牌
小食類
卡夫食品OREO曲奇餅
趣多多！（ChipsAhoy!）
太平餅乾
利脆牌（Ritz）
紳仕牌（Planters）
瑞士三角朱古力（Toblerone）
飲品類
麥斯威爾
奶類製品
卡夫奇妙醬
卡夫乾酪
競爭對手
雀巢
通用磨坊
康尼格拉食品（ConAgraFoodsInc）
SaraLee
聯合利華
亨氏
公司文化
願景
卡夫食品願景卡夫食品從2009年6月起，在中國正式啟動“讓今天更美味”的企業願景，鼓勵消費者盡情發現和分享生命中的美味時刻，保持積極樂觀的生活態度。作為一家對創造“美味時刻”和美味食品孜孜以求的企業，卡夫食品正在通過推行“讓今天更美味”的理念，希望激勵消費者從繁忙的生活中擠出時間與自己關愛的人一同分享難得的時光，盡情享受生活。
核心價值觀
卡夫食品的員工在生產、銷售與運營、回饋社區、內部溝通等各個方面都實踐著共同的價值觀。
卡夫食品奉行以下七條核心價值觀：
•我們相互信任
•我們要做主人翁
•我們力求簡潔
•我們開放，我們包容
•我們實事求是
•我們做事理智，也聽從內心
•我們探討，我們決定，我們實現
參考文獻
1. ^1.01.1（英文）KraftCompanyFactSheet．
2. ^（英文）Kraft2007AnnualReport（2008年3月25日）．於2008年9月21日查閱．
3. ^（英文）KraftFoodstoReplaceAmericanInternationalGroup．Dowjones.com（2008年9月18日）．於2008年9月20日查閱．
4. ^（英文）FORTUNE5002008:AnnualrankingofAmerica'slargestcorporations．FortuneMagazine（2008年5月5日）．於2008年9月20日查閱．
5. ^（英文）Global5002008:Annualrankingoftheworld'slargestcompanies.．FortuneMagazine（2008年7月21日）．於2008年9月21日查閱．
6. ^KraftFoodsInc-CompanyHistory．FundingUniverse（2008年11月29日）．於2008年9月22日查閱．
7. ^（繁體中文）《達能轉讓餅乾業務後或更令投資者垂涎》，華爾街日報中文網路版，道瓊斯公司，2007年7月3日．於2008年9月23日查閱．
8. ^（英文）AboutIreneRosenfeldChairmanandCEO．於2008年9月20日查閱．
9. ^（英文）The100MostPowerfulWomen．Forbes.com（2008年8月27日）．於2008年9月20日查閱．
10. ^（簡體中文）KraftFoods-概況-卡夫食品大中華區．於2008年9月21日查閱．
11. ^（簡體中文）KraftFoods-概況-大中華區工廠位置．於2008年9月21日查閱．
12. ^（簡體中文）KraftFoods-概況-質量．於2008年9月21日查閱．
^（簡體中文）KraftFoods-聯繫方式．於2008年9月20日查閱．
