簡介
卡其花，又名槐花，是青島嶗山方言稱為卡其花，其"卡其"的發音來源於德語“Cas
卡其花sia”。“槐”字可以直接翻譯成“Cassia”故而有了“Cassia花”是德國殖民青島時被引用，沿用至今。(德語“Cassia”草本、灌木或喬木分類名稱槐樹分屬喬木類)一般分為國槐、洋槐、刺槐等。廣義的槐花指豆科植物槐（Sophora japonica L.）的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。槐花為多生花，總狀花序，蝶形花冠，盛開時成簇狀，重疊懸垂。小花多皺縮而捲曲，花瓣
國槐的槐花
多散落，完整者花萼鍾狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，以黃色或黃白色多見，也有其他顏色如紫紅色（參見圖片），通常1片較大，近圓形，先端微凹，其餘4片長圓形；雄蕊10，其中9個基部聯合，花絲細長 ；雌蕊圓柱形，彎曲本詞條主要介紹的是豆科植物槐的花，有關植物槐的介紹請參見詞條槐，有關槐的花蕾的介紹請參見詞條槐米，與槐相關的其他中藥可參見槐實。槐為落葉喬木，常植於屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，以黃土高原和華北平原為多，
洋槐（刺槐）
一般在每年4-5月開花，花期一般為10-15天左右。槐花具有良好的觀賞價值，每到盛夏花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首詩（作者不詳）常被提起，“槐林五月漾瓊花，鬱郁芬芳醉萬家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯。
