卡內羅斯酒莊

卡內羅斯酒莊

卡內羅斯酒莊(domainecarneros)是納帕地標之一,喜歡看大片葡萄園,或者是法式城堡建築的人,都應該來這邊看看。這個1989年完工的建築,是18世紀城堡式的建築,仿造Taittinger在法國擁有的歷史性建築ChateaudelaMarquetterie。位於香檳區的ChateaudelaMarquetterie是路易十五時代的法國城堡式建築物。

酒莊介紹

卡內羅斯酒莊 卡內羅斯酒莊

卡內羅斯酒莊 Taittinger是在法國相當有名的香檳製造商,1970年代末期,創始人ClaudeTaittinger對美國的葡萄酒未來相當有信心,就在這邊尋覓好的場地,最後終於在這地方落腳,原因是這裡非常適合種植適合製作起泡酒的黑皮諾(pinotnoir)和霞多麗(Chardonnay)。

卡內羅斯酒莊 卡內羅斯酒莊

卡內羅斯酒莊的地理位置非常好,因為在坡上,可以在稍微高一點的地方往下看高低起伏的丘陵地,配上密密麻麻的葡萄藤,非常賞心悅目。而酒莊外面陽台上,可以坐著邊喝酒邊看風景邊聊天,相當享受。每年一月到三月的芥末花季也是來這一帶很好的時候,從卡內羅斯酒莊再往山上開一些,就可以看到一片片的芥末花海。

卡內羅斯酒莊最有名的就是起泡酒。該酒莊製作起泡酒,是採用傳統製作香檳的方法,而最好了解製作這樣的起泡酒的方法,就是參加該酒莊的TheArtofSparklingWineTour。這個Tour,要價$25,可以參觀他們的制酒區,了解起泡酒製作的方法,並且試喝三種起泡酒。

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