概括
南開大學東方藝術系建於1988年，1991年正式面向全國招生，本科專業為“繪畫（中國畫）”。擁有多名有較高藝術造詣和知名度的美術家。人物、山水、花鳥，白描、寫意、工筆，品類齊整，技法全面，尤以全面繼承和發展中國古典繪畫的優秀傳統，開創具有人文關懷和現實精神的新的藝術境界為宗旨，體現了綜合性大學中藝術系科的鮮明特色。
東方藝術樓學科專業設定
繪畫專業繪畫專業設立於東方藝術系，該系建於1985年，1991年正式面向全國招生，本科專業是中國畫，包括人物、山水、花鳥等方向。東方藝術系弘揚古典主義藝術精神，全面繼承和發展中國古典繪畫的優秀傳統，致力於開創具有深厚的人文情懷和現實精神的藝術境界，具有綜合性大學藝術系科的鮮明特色。該專業培養高水平的中國畫創作人才，使畢業生具有較高的藝術修養和創新意識，寬博的文化理論基礎和紮實的專業技能，有獨立進行繪畫創作及理論研究的能力。畢業生的職業選擇主要為高校師資、獨立藝術家、畫院畫家、美術編輯，也可從事與美術相關的創意、策展、設計等。主幹課程有：大學語文、文藝美學基礎、中國思想文化史、中外美術史論、藝術概論、書法篆刻、花鳥臨摹、白描臨摹、花鳥寫生、白描寫生、工筆人物臨摹、工筆人物寫生、寫意人物、寫意花鳥、山水臨摹、山水寫生、素描、速寫、綜合繪畫與圖形創意、古典詩詞鑑賞、藝術考察、畢業創作等。該系擁有美術學碩士點，含中國畫、綜合媒材與公共藝術方向；並與中國語言文學系“文藝學”專業結合，由著名學者范曾招收中國古代詩學方向的博士生。
藝術設計專業藝術設計系及藝術設計專業於本世紀初建立，是以本科教育為主同時培養研究生的套用型學科，2002年起至今已在全國各地招收本科生350餘名學生。該專業依託南開大學特別是文學院各相關學科的綜合優勢和良好的人文環境，在強化基礎理論和人文素質教育的基礎上，致力於發揚中國美學傳統，使現代審美意識、技術手段與東方藝術精神有機結合；開展廣泛的國內外學術和項目交流合作，聘請國內外知名設計師、專家執教。
該專業培養具有較深厚的文化藝術底蘊、科學精神、創新設計思維和設計實踐能力的高素質藝術人才。現有專業方向為：環境形態設計（包括景觀設計、室內設計、環境設施設計、室內家具及陳設品設計等），視覺傳達設計(包括廣告設計、VI設計、媒體設計、包裝設計、平面印刷設計等)，工業產品設計（2011年暫不招生）。
教學與培養方式：一、二年級集中教授設計理論與設計基礎類課程，使學生打下較紮實和寬廣的綜合理論知識基礎；三、四年級根據學生興趣和發展潛質，確定專業方向，重點進行專業設計的理論和實踐的研習。
該專業的碩士研究生教育設有視覺藝術設計、環境藝術設計、服裝藝術設計、色彩套用設計、工業設計等方向。
本科畢業生可繼續攻讀研究生碩士學位，亦可在各類企業、設計機構、文宣部門、傳媒從事專業設計、策劃、諮詢及管理，或進入高校從事研究、教學等。
師資力量
南開大學東方藝術系由著名國畫大師范曾創辦，並擔任任第一任主任。續任杜滋齡，現任趙均都是享譽書畫界的藝術家，
現任導師有 范曾、趙均、田蘊章、尹滄海、陳玉圃 、李春霞、吳曉丁、張文恆、張永敬 、韓長利、陳聿東 、韓長利、楊熹發等。
南開大學東方藝術中心
遠眺東方藝術樓