主要職責：
1、貫徹執行國家和省、市政府有關鹽業生產、批發、供應及管理的政策法規。
2、負責全縣食鹽年度計畫的分配、調撥、銷售等指令性計畫、編制和食鹽儲備計畫的執行工作，並監督實施。
3、開展鹽政管理工作，管理鹽市場，規範鹽業經營單位食鹽專營行為，協同有關部門監督管理食鹽質量。
4、負責全縣的鹽業稽查和鹽政執法工作，依法查處鹽業違法案件和鹽業經營單位的違規行為，制止非法鹽品流入市場。
5、負責轄區內食鹽調撥準運證的核發和食鹽批發許可證的審核工作。
6、承辦縣政府和上級業務部門交辦的其他工作。
機構設定：
辦公室、財務股、業務股、鹽政稽查隊。
領導介紹：
縣鹽務局局長、經理、黨組成員：王仁傑，主持鹽務局全面工作 。
縣鹽務局黨組成員、書記：李興權，主持黨務工作。
縣鹽務局副局長、黨組成員：朱德明。
縣鹽務局副局長、黨組成員：方誌強。
附註：南鄭縣鹽業公司系陝西省鹽業總公司漢中分公司下屬企業，負責全縣的食鹽及工業用鹽、畜牧用鹽等的供應工作，隸屬於縣鹽務管理局，實行合署辦公，其形式為司局合一，以司養局，自收自支。
