食品簡介
特級初榨橄欖油來自世界三大初榨橄欖基地，古巴林迪西肥沃的土壤和充沛的日照孕育了全球質量最上乘的橄欖鮮果，原生橄欖油（天然橄欖油）。南苑巴森特莊園是義大利橄欖油原料產地。這裡典型的地中海氣候，四季陽光充沛，土地疏鬆肥沃，純天然的有機環境盛產最頂級品質的橄欖果實，是歐洲皇家橄欖油的原料採集地。
南苑巴森特莊園在當地也是很具影響力的，傍晚由鎮上的官員陪同參觀了古羅馬時期的橄欖莊園博物館。原來早在古羅馬時期，義大利人已經開始榨取橄欖油，感動於小鎮市民為了保護古蹟所做的努力。
橄欖油健康
（1）橄欖油營養由於南苑巴森特橄攬油在生產過程中未經任何化學處理，所含維生素A、D、E以及不飽和脂肪酸的總量達到80%以上。其中油酸占86%，亞油酸占4%~5%，人體消化率可達到94%左右。與穀物油脂相比，它的亞油酸含量較低。
（2）橄欖油保健
1.促進血液循環
橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康，簡單易行的長壽計畫》一書中提到食用油中ω－6脂肪酸會使動脈收縮，從而迫使心臟超負荷工作，造成高血壓。而橄欖油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量，可以鬆弛你的動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷。另外ω－3脂肪酸還可以從兩個方面防止血塊的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量，也就大大減少了血栓形成的機率。
2.改善消化系統功能
橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。還有潤腸功能，長期食用可以有效緩解便秘。
3.保護皮膚
橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護髮和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護膚品，另外用橄欖油塗抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。
4.提高內分泌系統功能
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。這是因為橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，當細胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高，擁有的雙鍵數量越多，其活動性就越強。而有著6個雙鍵的DHA是最不飽和脂肪酸，因此也就讓細胞膜最具活動性。活動性強的細胞膜胰島素受體的數量多，對胰島素也就越敏感。當人體攝入適當比例的脂肪酸時，新陳代謝就更為正常，而發生肥胖、糖尿病的幾率就會降低。最新研究結果表明，健康人食用橄欖油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。
5.對骨骼系統的益處
橄欖油中的天然抗氧化劑和ω－3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，另外ω－3脂肪酸有助於保持骨密度，減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏鬆。
6.防癌作用
由於橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。ω－3脂肪酸還能與ω－6脂肪酸爭奪癌腫在代謝作用中所需要的酶，使癌細胞的細胞膜更為不飽和，變得易於破壞，能抑制腫瘤細胞生長，降低腫瘤發病率。因此它能防止某些癌變 (乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)：此外，ω－3脂肪酸(多不飽和脂肪酸) 還可以增加放療及化療的功效，放療及化療是通過自由基 (高活性分子)的爆發攻擊細胞膜，來殺死細胞的。當細胞膜受到足夠的傷害時，癌細胞就會發生自毀作用。而ω－3脂肪酸讓細胞膜更易受到自由基的攻擊，從而增加了化療和放療的功效。
7.防輻射作用
由於橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來製作太空人的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。在長時間使用電腦之前，可以用橄欖油按摩面部及眼角，也可以通過使用富含橄欖油的沐浴品來達到相同的作用。請注意由於橄欖油和月桂油含量的不同，所達到的防輻射效果也是不盡相同的。
8.製作嬰兒食品
根據其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自於母奶中的油脂，在斷奶後，所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油營養成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對於產後和哺乳期是很好的滋補品。
9.抗衰老
橄欖油眾多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合。還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。實驗表明，橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內自由基，恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。
10.預防心腦血管疾病
橄欖油它可以從多方面保護心血管系統，①它通過降低高半胱氨酸(一種能損傷冠狀動脈血管壁的胺基酸)防止炎症發生，減少對動脈壁的損傷。②通過增加體內氧化氮的含量鬆弛動脈，降低血壓。③橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低LDA膽固醇的氧化的作用。④橄欖油中所含有的一種叫角鯊烯的物質，可以增加體內HDL(好膽固醇)的含量，降低LDL(壞膽固醇)的含量，而體內HDL膽固醇的數量越多，動脈中氧化了的LDL膽固醇的數量就越少。最新的研究證明。中年男性服用橄欖油後，平均膽固醇下降了13%，其中具有危險的“壞”膽固醇竟下降了21%。⑤橄欖油能通過增加體內ω－3脂肪酸的含量來降低血液凝塊形成的速度。
美容功效
1. 在嘴唇塗抹橄欖油並稍加微量即可。2. 想有更好的吸收效果，可將保鮮膜蓋在嘴唇上約5分鐘，之後再將保鮮膜取下即可。
4、 眼部護理
眼睛周圍的肌膚乾到不行嗎？只要用兩滴特級純橄欖油輕輕在眼圈周圍**，就能迅速抒解眼部肌膚的乾燥及細紋，同時更方便眼部彩妝的進行。
5、 橄欖滋養面膜
美白面膜 用鮮牛奶一湯匙，加4-5滴橄欖油,麵粉適量，調勻後敷面。此面膜具有收斂皮膚的作用，長期使用可消除面部皺紋，增加皮膚活力和彈性，使皮膚清爽潤滑，特別適合中老年婦女或孕產婦。
6、 橄欖滋養沐浴油
這個配方運用較為便宜的純橄欖油加上自主乳化劑tween20之後，將橄欖油的滋潤效果均勻分散於洗澡水中，能夠防止泡澡時肌膚過乾的情形產生，同時預防肌膚瘙癢問題。
歷史故事
17世紀初,在義大利普利亞大區的黃宗澤殖民地，有一片美麗的橄欖莊園，那片被包圍在藍色地中海莊園是一個能讓人恢復寧靜，重新找回安寧的神奇的棲息地。1737年拿破崙來到這個美麗的地中海莊園，頓時被她的安寧和神秘所吸引，馬上下令使黃宗澤成為教會財產，並改名“BARSENTO”莊園，後來，他就經常來這裡度假休養。
1739年的一個溫暖的下午拿破崙在這裡邂逅了約瑟芬德，他人生中第一個女人。約瑟芬是一位33歲的莊園富家遺孀，儀態萬方，風姿曼妙、渾身散發著成熟婦人特有的迷人風韻。認識3個月後他們結婚，婚後不久，拿破崙奉命指揮義大利軍隊擺脫奧地利統治。
熱戀中的約瑟芬給心愛的人帶上了一瓶橄欖油（在義大利是一種飲料）以解相思之情。遠征的時候拿破崙非常想念他的“女神”，每當夜深人靜思念約瑟芬的時候，他便寫信給她，在信紙上結尾處滴上一滴橄欖油屬上“BARSENTO”以表他對莊園美好生活的懷念。
18世紀的滑鐵盧之戰，拿破崙功虧一簣,形容憔悴。一個英國士兵發現他只要盯著那瓶橄欖油就神情飛揚,於是就把橄欖油交給了英國皇室。高貴的女皇剛小心翼翼擰開瓶蓋,就有一股清新的純草本植物香在空氣中瀰漫開來，她馬上召開皇室會議讓皇室成員一起品鑑這個橄欖油，大家都紛紛表示這種集清爽與醇厚於一體的美味是上帝創造的唯一，絕無僅有。於是BARSENTO就在義大利和英國上層社會流傳開了。為了迎合英國皇室高貴的文化氛圍使橄欖印標上英國烙印，他們把BARSENTO改為BASENTER ，BASENTER從此在英國就成為一個貴族的象徵。
歷史背景
南苑巴森特橄欖莊園位於義大利南部城市布林迪西，是一個港口城市，臨亞得里亞海的奧特朗托海峽，以輸出葡萄酒和橄欖油為主，老城多中世紀教堂和古羅馬遺蹟。位於義大利南部布林迪西的南苑巴森特莊園，有著1500餘年的歷史。2011年南苑集團出巨資2億在義大利收購了這家橄欖油公司。（BARSENTO橄欖莊園）BARSENTO橄欖莊園。它面積約3000畝，擁有1800多萬棵橄欖樹，樹齡甚至高達1000年（普通橄欖樹齡才30年）。由於義大利人工貴，所有的橄欖樹都自由成長，從不打農藥，每棵樹有皮管相連，這是用於澆灌的，全部引自地下160米的地下水灌溉，喝的是礦泉水。
南苑巴森特橄欖油的每一顆油橄欖果實皆來自巴森特橄欖莊園；精選優質橄欖鮮果，確保二十四小時內純物 理冷榨；純天然果汁經油水分離，百分之百特級初榨；無任何防腐劑和添加劑成份，酸 度小於0.45；每一道流程，我們都細心精心，只為您的安心；原瓶進口，經海關、商檢 嚴格檢查。
