南粵菠香炒小粽

南粵菠香炒小粽，主料：鹹小粽、鳳梨、蝦仁,蟹足棒，美味實足。

材料：

主料：鹹小粽400克,鳳梨250克,蝦仁,蟹足棒塊各適量。
調料：鹽,雞精,糖,澱粉,色拉油各適量。

做法

1.鹹小粽切小塊，拍澱粉，下油鍋炸至金黃。
2.鳳梨一切為二，取肉，切塊。
3.鍋入油燒熱，放入原料，加其餘調料調好味，翻炒勻，裝入瓜皮內即可。

製作要訣：

鳳梨肉要用鹽水泡。