南瓜甜豆多彩拌

南瓜200g，芸豆50g，甜豆60g，黑胡椒碎1茶匙(5g)，鹽1/2茶匙(3g)，檸檬半個，有機南瓜籽油1湯匙（15ml）南瓜洗淨去皮去籽，切成大塊，放入蒸鍋中蒸熟。 芸豆洗淨放入沸水中煮熟至口感綿軟，甜豆擇洗淨後放入沸水中焯熟，撈出芸豆及甜豆，瀝乾水分後放入容器中，加入蒸好的南瓜，拌勻。 擠上少許檸檬汁，與黑胡椒碎、鹽和南瓜籽油攪拌均勻，製成調味汁，加入到蔬菜中，攪拌均勻即可。

材料:

南瓜200g，芸豆50g，甜豆60g，黑胡椒碎1茶匙(5g)，鹽1/2茶匙(3g)，檸檬半個，有機南瓜籽油1湯匙（15ml）

做法:

南瓜洗淨去皮去籽，切成大塊，放入蒸鍋中蒸熟。
芸豆洗淨放入沸水中煮熟至口感綿軟，甜豆擇洗淨後放入沸水中焯熟，撈出芸豆及甜豆，瀝乾水分後放入容器中，加入蒸好的南瓜，拌勻。
擠上少許檸檬汁，與黑胡椒碎、鹽和南瓜籽油攪拌均勻，製成調味汁，加入到蔬菜中，攪拌均勻即可。