材料:
高湯·20大匙 胡椒粉·1小匙 精鹽·1小匙 牛肉·250克 南瓜·500克 香蔥·2棵 生薑·1塊 註:可酌情配料
做法:
1.南瓜削去硬皮,洗淨,切成約3 厘米大小的方塊;生薑洗淨拍松,香蔥洗淨打結;
2.牛肉剔去筋膜,洗淨切成約2 厘米見方的塊,先放入沸水中略焯一下,再放入鍋內,加入高湯,待牛肉煮熟後,加入南瓜塊、生薑、香蔥結同煮,待牛肉熟透,用胡椒粉、精鹽調味即可。
注意
味道鮮美,營養豐富。把牛肉煮熟後再加入南瓜同煮,因為南瓜易熟。
2.牛肉剔去筋膜,洗淨切成約2 味道鮮美,營養豐富。 把牛肉煮熟後再加入南瓜同煮,因為南瓜易熟。
高湯·20大匙 胡椒粉·1小匙 精鹽·1小匙 牛肉·250克 南瓜·500克 香蔥·2棵 生薑·1塊 註:可酌情配料
1.南瓜削去硬皮,洗淨,切成約3 厘米大小的方塊;生薑洗淨拍松,香蔥洗淨打結;
2.牛肉剔去筋膜,洗淨切成約2 厘米見方的塊,先放入沸水中略焯一下,再放入鍋內,加入高湯,待牛肉煮熟後,加入南瓜塊、生薑、香蔥結同煮,待牛肉熟透,用胡椒粉、精鹽調味即可。
注意
味道鮮美,營養豐富。把牛肉煮熟後再加入南瓜同煮,因為南瓜易熟。
高湯·20大匙胡椒粉·1小匙精鹽·1小匙牛肉·250克南瓜·500克香蔥·2棵生薑·1塊註:可酌情配料1.南瓜削去硬皮,洗淨,切成約3 厘米大小的方塊;...
材料: 做法:《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄雞肉丸子湯 雙蝦雞肉湯 金針雞肉湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄河蝦冬菇莧菜湯老南瓜煲精肉雞油冬莧菜鹹魚茄子煲百合南瓜羹蝦於冬瓜煲上湯莧菜...海帶燉牛肉絲瓜瘦肉湯牛肉燉乾豆角蓮藕骨頭湯砂煲獨圓沙茶牛肉鍋牛腩燉老豆腐...番茄排骨湯泡蘿蔔燉豬蹄蘿蔔球牛尾湯南瓜牛肉湯鹽水排骨海參排骨煲紙鍋羊肉...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《家常煲湯500例》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉振宏、雙福。本書主要介紹了500種時尚、健康、實用的家庭湯譜。
內容簡介 作品目錄《100種做法系列(第2輯):煲菜的100種做法》為“100種做法系列(第2輯)”之一,本輯叢書包括《蒸菜的100種做法》、《炒菜的100種做法》、《涼...
基本介紹 圖書目錄 序言《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《養生粥煲800例》是2009年1月1日化學工業出版社出版的圖書。本書匯集經典的養生粥煲,以精美的圖片和詳細的製作步驟呈現出這些粥煲的特點,適合各年齡層人飲用。
圖書信息 內容簡介 目錄