南瓜干貝雞絲飯

材料：

大米 200g
南瓜 100g
杏鮑菇 50g
干貝 30g
雞絲 50g
油 適量
鹽 適量
蚝油 適量

製作方法：

1.南瓜、杏鮑菇切塊；雞絲提前炒好,干貝用溫水泡發。
2.鍋里放油燒熱，將南瓜和杏鮑菇下鍋翻炒。
3.再下入洗好的大米，干貝,雞絲,放鹽，蚝油炒勻。
4.將其移入電飯鍋，加適量水，煮熟即可。

小貼士：

做燜飯的水量宜少不宜多。