中心簡介
南昌大學影視藝術研究中心/胡辛工作室（兩個機構一套班子），為南昌大學的一級研究機構，是一個集教學科研、文學創作、影視實踐於一體的創作性教學研究單位。中心主任為著名作家、中國高教學會影視專業委員會常務理事胡辛教授。
教學科研
本中心擁有全江西省第一個廣播電視藝術學碩士點，已有三屆研究生。 中心一直非常注重師資隊伍建設，專業任課教師大多為教授或副教授，另外中心還誠聘了中國著名專家學者仲呈祥、黃會林、紹武、陳漢元、陸天明、肖永亮、楊松、萬良朋等先生為兼職教授。
中心主持省級課題15項，已完成《中國當代小說與電視劇結緣走向研究》、《影視鑑賞與大學生素質教育》、《中國影視美學體系建設研究》等8項省級課題的研究，另有《中國女性文學熱點透視》、《高校影視藝術多媒體課程建設和多媒體教學的系統研究》、《大學生青春期與性教育研究》等在研重要課題7項。
另有校級課題10項。已出版影視論著《電視藝術十二講》、《百年回眸——名導名片管窺》等，論著《百年聲畫》、《長河荒涼又溫暖的燈光》正在出版。
已在省級、國家級刊物上發表影視研究及評論文章30餘篇，多篇為人大複印資料轉載。如《心在電影之夢中飛翔——張藝謀與史匹柏比較》、《小說家視野里的陶瓷文化》、《銀幕百年——生命的紀實與虛構的相撞相融》、《中國女性文學縱覽》、《個人化與類型化：杜琪峯電影初探》、《在傳統與現代之間的守望與超越》、《破繭成蝶——評電影》等。
影視實踐
影視藝術研究中心率領學生拍攝出《十年風采 千年跨越》（中國教育電視台、江西電視台播出）、《千里踏訪頌師魂》（上下集）（中國教育台、江西衛視、江西教育台播放）、《直掛雲帆濟滄海》（江西電視台播出）、9集電視系列片《瓷都名流》（江西衛視播出）、《風景這邊獨好》（江西教育台播出）、《春風綠遍紅角洲——八大實驗中心巡禮》、《紅綠輝映領袖峰》（江西衛視滾動熱播29次）、《選擇我們 就選擇了成功》（江西教育台播放）、《薔薇雨里話胡辛》（南昌電視台播放）等多部高質量的優秀電視片，在學術界和電視界獲得廣泛好評。
其中胡辛教授作為主創人員的《瓷都景德鎮》獲中國電視專題片二等獎、省政府一等獎；《千里踏訪頌師魂》獲中國電視專題片二等獎。
20世紀90年代末期，胡辛教授根據自己的長篇小說《薔薇雨》，親自改編的28集同名電視劇《薔薇雨》（上海永樂電影集團，江西電視台聯合攝製），熱播全國，不僅獲得觀眾好評，也獲得專家認可，並獲當年金鷹獎提名。
如今胡辛教授又率領廣播電視藝術學的研究生拍攝出了24集電視連續劇《聚沙》（原名《散沙》），江西衛視《社會傳真》、江西日報、大江網、新華網、新浪網、中青網、北青網、銀河網、南昌日報等省內外30餘家媒體皆給予了熱情的報導和較高的評價。
文學創作
影視藝術研究中心/胡辛工作室，現已出書32本（包括短篇小說集、散文集、長篇小說、長篇傳記等），計600餘萬字。多部作品在海峽兩岸出版，並被翻譯成英文、日文。《胡辛自選集》（六卷本） ，包括《生命的舞蹈—蔣經國與章亞若之戀》、《陳香梅傳》、《張愛玲傳奇》、《薔薇雨》、《懷念瓷香》、《我愛她們》，由二十一世紀出版社2005年8月出版。另外，胡辛教授的多部作品被改編後搬上了螢幕。如：電視劇《這裡有泉水》（上，下集）獲得金鷹獎，《四個四十歲的女人》（上，下集）獲得飛天獎，28集電視劇《薔薇雨》獲得金鷹獎提名等。
對外交流
影視藝術研究中心/胡辛工作室主任胡辛教授為江西省、南昌大學也作出了卓越的貢獻。胡辛教授自1994年起享受國務院頒發的政府特殊津貼，1995年獲第四次世界婦女大會中國組織委員會嘉獎證書，2000年獲江西省“巾幗建功標兵”榮譽稱號，2003年獲南昌大學優秀教授榮譽稱號，2005年被評為“中國當代十大優秀傳記文學作家”，獲南昌大學“巾幗十佳”榮譽稱號、優秀研究生指導教師稱號。胡辛教授現為江西省政協委員、江西省高級知識分子聯誼會常務理事、中國高教學會影視專業委員會常務理事、中國電視家協會高校影視藝委會理事、中國作協會員、江西省作協常務理事，江西省婦聯執委，江西省文聯委員、江西省學位與研究生教育評估專家。
1998.7-1999.7在北京大學做全國著名學者、博導謝冕教授的高訪，2002.7-2003.7在北京師範大學做中國高校第一個電影學博士點的帶頭人、北京師範大學藝術與傳媒學院院長黃會林教授的高訪。
1996年3月應香港中文大學之邀赴中文大學做學術交流，2004年9月應美國紐約大學之邀赴美做學術交流。1997年7月、2002年11月，2006年4月三次作為中國作家代表團成員赴美國、馬來西亞，東歐訪問。2005年12月赴埃及做文化交流。2006年4月，作為中國作協代表團成員出訪捷克。2006年11月，參加第八次全國文代會。
2005年8月16日-18日，正值中國電影誕生百年之際，南昌大學影視藝術研究中心成功承辦中國高教學會影視專業委員會第七屆年會。評出中國高校影視學術獎：教材獎，論著獎，論文獎。獲得全國參會高校的高度評價。
