學校簡介
學校座落於南寧市明秀東路北四里6號,占地10000平方米,環境優雅,硬體設施完備,擁有寬敞明亮的西點教室、標準化的實操教室、烘培教室、翻糖教室、甜品教室、咖啡教室等。
師資情況
學校擁有一支“技能型、知識型”相結合、優勢互補的專業西點教師隊伍,80%以上專業教師具備技師、高級技師等職業技術等級。學校將秉承“階段教學,教考結合,質量評價貫穿始終”的教學理念,以頂級的師資組合,緊密結合市場,打造非傳統的技能培訓模式,實行“名師一對一同步專業教學”,專業培訓蛋糕、麵包、法式甜點、港式甜品、日韓料理、東南亞風味菜、咖啡等技術。學生畢業後,能勝任高級星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘培工作,並能具備獨立開店、行銷策劃等方面的能力。
校園文化
學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動,充分提高學生的綜合素質,以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則,將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。
就業前景
學校重視就業工作,始終狠抓就業這個輸出終端,不僅與蒂麗雪斯、老船長烘培、范記餅屋、美點餅業、東方月皇等千家知名企業建立校企合作的就業機制,並在北京、上海、成都、廣州、杭州、深圳、青島、長沙、南京、鄭州、濟南、太原、合肥等全國主要省會城市成立就業指導中心,建立全國就業網路,開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作。熱門的專業、優質的生源和良好的信譽,使我校就業形勢一片大好,甚至呈現供不應求的態勢。此外,學校還以校友協會為紐帶,利用龐大的人脈網路,整合各種社會資源,全方位支持學生開店創業,不但安排資深專業教師全程指導開店策劃,並及時提供學校改良新品種的技術支持,為學生成功就業增添多方面的保障。