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水浸漬解凍
工廠用水解凍較多，解凍速度較空氣解凍快。適合於塊狀肉的解凍。具體可分為水浸漬解凍、噴淋型解凍和高靜水壓解凍。水浸漬型解凍主要有以下2種形式：一種是在解凍...
凍結肉及其製品的解凍過程 空氣解凍 水解凍 -
李解凍
李解凍，韓國職業遊戲玩家，出生於1990年，戰績斐然，半年內獲得四個職業聯賽冠軍。
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河流解凍
封凍河流在熱力和水流作用下冰蓋融化和鼓裂，在較長的河段內已沒有固定的冰蓋，且敞露水面上下游貫通，其面積超過河段總面積20%的現象。河流解凍又稱開河。
文開河 武開河 半文半武開河 -
李解凍[韓國職業遊戲選手]
韓國職業遊戲玩家，出生於1990年，戰績斐然，半年內獲得四個職業聯賽冠軍。
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半生熟
情歌王子黃品冠，回想起女孩們曾經給予他的百感交集，創作出11首予人滿意的情歌，並收錄於2008年國語最新專輯《那些女孩教我的事》。除了無懈可擊的情歌之外...
專輯簡介 專輯曲目 歌曲半生熟 半生熟（軍旅）小說 -
半乾魷魚片
我國的魷魚產量逐年增加，開發半乾魷魚片是搞好魷魚深加工，增加出口產品的好途徑。
備註 -
半殼貝
半殼貝，是一種速凍食品。
半殼貝 亞洲漁港產品 -
林半覺篆刻
: 440 g作者簡介林棲風，林半覺先生之女，生化與分子生物學教授...。內容簡介《林半覺篆刻》內容簡介：林半覺先生（1907.4.26-1983.5.14）原名林泉，字半覺，號覺齋、缽園居士、蒼松室主人。廣西融安縣人...
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半生熟[品冠、戴佩妮演唱歌曲]
《半生熟》是由戴佩妮作詞，黃品冠作曲，品冠、戴佩妮演唱的歌曲，該歌曲收錄於品冠2009年發行的專輯《那些女孩教我的事》中。
歌曲歌詞 專輯介紹 專輯曲目 -
冷凍肉
冷藏。因為凍結後再解凍的肉類,即使條件非常好,其乾耗、解凍後肉汁流失等都...:①胴體劈半後直接包裝、凍結;②將胴體分割、去骨、包裝、裝箱後凍結;③胴體... 凍結速度一般在生產上凍結速度常用所需的時間來區分。如中等肥度豬半胴體由0...
保藏原理 貯藏說明 冷凍保藏技術 肉質區別
