十全大補粥

十全大補粥是一道以薏仁米、玉米茬子為主要食材製作的美食。

簡介

十全大補粥

進入隆冬時節，天氣越加寒冷了，如果回到家中，熱熱乎乎的喝上一碗粥，是不是很美啊！媽媽在我家時，這個時節最喜歡熬雜糧粥了，各種豆類和米都放到高壓鍋中熬，味道絕對不亞於超市里賣的的八寶粥啊，今天我用了十樣食材，我就命名為十全大補粥吧！

製作過程

食材

主料

50g玉米茬子50g薏仁米

配料

適量紅豆適量綠豆適量花生適量蓮子適量糯米適量紫米適量大棗

製作步驟

1

花生 和蓮子

2

紅小豆 綠豆

3

糯米 紫米

4

黑豆

5

薏仁米

6

苞米茬子

7

大棗

8

都放在一起

9

除大棗外的全部食材 用清水泡一夜

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變大了好多

11

放到高壓鍋中最後放入大棗

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用煮豆類檔

13

好了

小貼士

食材泡一夜 容易煮爛 高壓鍋不要用煮粥檔 用煮豆類檔 花生黑豆等才能軟爛