北界鎮[廣東信宜市下轄鎮]

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北界鎮位於廣東信宜市西南部,距信宜市區19公里,省道仙松線、達西線貫穿境內。交通、通訊方便,是城郊鎮。總面積182.8平方公里,轄33個村委會和1個社區,總人口90511人。境內有雲合高速、省道280經過。

基本信息

基本概況

北界圩 北界圩

北界鎮位於廣東信宜市西南部,距信宜市區19公里,省道仙松線、達西線貫穿境內。交通、通訊方便,是城郊鎮。總面積182.8平方公里,轄33個村委會和1個社區,總人口90511人。2003年機構改革,將高坡鎮併入北界鎮。境內資源豐富,有花崗岩、大理石、稀土、滑石、鉀長石、磷、硫磺、瓷土等礦產;有松、杉、竹、檸檬桉等110多種植物;有山豬、野雞、穿山甲等20多種野生動物。“三高”農業發展較快,有荔枝、龍眼、佛手、火龍果等種植初具規模;生豬、山地雞等養殖業規模宏大,是信宜重要的養殖基地。2009年,省立項投資300多萬元的平山農業綜合示範區目前正在建設之中。以毛紡織業、竹木藤紡織業為龍頭的工業發展勢頭良好,規模以上企業達10多家,各項經濟指標都走在信宜各鄉鎮前列。近年來,該鎮大力實施“舉生態旗,登天馬山,游西江水,踏半月岩”旅遊發展戰略,西江溫泉度假村和國家AAA級旅遊景點天馬山生態旅遊區配套設施不斷完善。天馬山、西江溫泉分別有“廣東最美麗鄉村旅遊示範區”、“廣東最佳生態溫泉”之稱。2009年,全鎮旅遊景區接待遊客60多萬人次,是名副其實的旅遊名鎮。

物產資源

該鎮農產品資源豐富,主要有水稻、荔枝、龍眼、芒果、香蕉、松脂、板材、生豬、山地雞等。近年來,新發展的有八角基地、佛手基地等,荔枝、龍眼已達5萬多畝。工業有水電、砂磚、電子、塑膠、竹編、藤製品、木器加工等,竹器編織年產值達2億元,成為全市較大的竹編生產基地。科技、文化教育發展較快,教學成績位於全市先進行列。

特產

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北界石硯盛產蘿蔔乾。

曬乾的蘿蔔,一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾鹹香脆口,消食開胃。石硯蘿蔔乾色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。如今,“吃了蘿蔔乾”成為籃球場上一句流行語,意指在打籃球時手指意外受傷,關節紅腫,形似蘿蔔乾。

旅遊資源

該鎮旅遊資源豐富,主要旅遊名勝風景:

天馬山

北界美景 北界美景

天馬山有著濃厚的人文色彩。獨特的地理位置孕育了獨特的兩廣邊境文化,春牛舞、採茶歌、打照等古老的文化形式獨具一格。景區曾是苗人、瑤人聚居之地,至今還留下和大片石砌梯田和眾多石屋遺址,景區內還有大片的油茶樹、檸檬、油菜、八角等作物,足以印證景區深厚的歷史底蘊。

天馬山生態旅遊區具有得天獨厚的旅遊資源,有高大宏偉的天馬山令人神往的南國萬畝大草原、古樹參天的森林、清澈見底的甘泉、形態各異的瀑布、美不勝收的天池,無不令遊人流連忘返。景區內有豐富的動植物資源,據廣州植物研究所初步查明,景區內有各種植物三百多種,珍稀樹種有雞毛松、紅花荷、桫欏、人頭蕨、傘花木、假檳榔八角、半風荷、艾波楓、勾桁、火力楠、豬籠杉等近百種,其中有不少是名貴藥材。野生動物有野猴、山豬、果狸、箭豬、穿山甲、山龜、山雞等。這裡的湖光山色、古樹老藤、飛瀑群、溪流、怪石、草原、苗寨遺址、粵西鄉土文物博物館,是很值得細細品味、遊覽一番的。

在天馬山景區大門外,闖入眼帘的是一片木質結構的仿古建築,古色古香,還有在溪水邊悠悠地轉動著的老水車、大染缸、豆腐作坊、酒坊,讓人有一種隔世的陌生感。景區內備有馬車,把遊客接到山道上,然後才徒步看景點,這倒是很寫意很有趣的體驗。

龐瀑飛珠

龐瀑飛珠在北界鎮平山東坑村龐瀑山,該山高海拔165米,山上怪石崢嶸,高樹籠煙,一道銀瀑從山上飛瀉而下,衝擊嶙峋怪石,如驚雷挾雨,飛珠濺玉,白光閃閃,因而稱“龐瀑飛珠”。

趙山聳翠

溫泉度假村 溫泉度假村

趙山聳翠在北界鎮南山村,山高479米,山形尖圓挺秀,蒼翠欲滴,山上有石窩,水深三四米,溪流飛瀉,因雨後常出翠雲而得名。據說宋末元初,南宋大臣陸秀夫抱宋帝趙昺棄硇洲投海後,其宋朝宗室便奔逃匿隱落此山中,因而得名“趙山聳翠”。

西江溫泉

西江溫泉 西江溫泉

西江溫泉位於西江之濱,北界鎮熱水窩村。有露天泉涌100多處,月流量近10萬立方米,水溫高達90℃以上,溫泉水含有多種礦物質和微量元素46種之多。是世界珍稀溫泉——氟泉。每升溫泉水礦物質和微量元素達133mq以上,尤其是氟、偏矽酸和氡的含量分別比國家醫療礦泉水質命名標準長度高出6倍以上,被命名為氟水、矽水、氡水。泉水四時鼎沸不息,四周熱氣升騰,煙霧輕飄繞繞,蜚聲聞名粵西。這裡已建起集溫泉理療、度假療養、旅業飲食、娛樂健身、旅遊購物於一體的綜合性旅遊度假區。

半月煙雨

半月煙雨位於北界鎮山口村,因主體是一塊弧形巨石,長13米,高3米,成弧狀,形似半邊月亮而得名。岩石底部為一弧形石,壁上分別篆刻有“振日台”和“釣魚台”。此外,還有“中央台”、“東岩”等10多處石刻。石下有一石室,內有石床一張“仙人床”。東側是山口瀑布,晴天,潺潺山泉歡奔笑逐,彈起千顆銀珠;雨時,瀑布傾瀉,捲起漫天煙雨,若遇春雨乍晴,則掩綠浮丹,水光山色,分外迷人。

美食

豆餅角

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豆制食品,與豆腐相仿,大豆製成豆腐後,還需壓少水份,加工成塊狀。製作的豆餅,皮韌,肉嫩,桔黃色,結實可串,豆香濃,耐燉。切成三角形半裂開,內裝入韭菜、豬肉粒、蝦米餡料,煎制而成,稱“豆餅角”,其香味濃郁可口,為家庭待客之上等菜式。

豆制食品,與豆腐相仿,大豆製成豆腐後,還需壓少水份,加工成塊狀。製作的豆餅,皮韌,肉嫩,桔黃色,結實可串,豆香濃,耐燉。切成三角形半裂開,內裝入韭菜、豬肉粒、蝦米餡料,煎制而成,稱“豆餅角”,其香味濃郁可口,為家庭待客之上等菜式。

豆餅製作工藝精細。大豆去殼後,吸足水份(約浸10小時),豆漿幼嫩,只用鹽滷凝固,一般不用石膏,故成品無石膏異味。煮豆漿用過的鐵鑊,去淨鑊焦加油拭擦再用。包製成塊後,用鐵篩烤黃。每塊6厘米見方,厚1厘米,每斤大豆可製作十三四小塊。

柴槍粉

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柴槍粉是廣東省信宜市民間傳統的漢族風味小吃,其色、香、味、型俱佳,滑爽可口,遠近聞名。柴槍粉主要產於該市北界鎮溫泉(西江溫泉)村,始於清乾隆三十(1765年)年,該村大部分農戶都製作柴槍粉。成品主要運往東鎮、鎮隆鎮、北界鎮等集市銷售。

柴槍粉選用優質大米,用石磨經人工多次打磨成幼嫩米漿,然後入籠蒸製。蒸製時火候要適度,時間不夠則糊,時間長了則鼓氣泡。蒸出的粉皮,再捲成中間大、兩頭尖,形似柴槍(柴槍是信宜人用來挑柴草用的竹木棒)而得名。一般1公斤大米可製成60塊,平均17克大米製成一塊,體積輕巧,每塊長20厘米,厚0.5厘米,大小規格一致。柴槍粉的佐料十分講究,用花生油、沙姜、蒜米、丁香、川椒、韭菜……多種香料混合,以微火熬制幾個鐘頭而成,斟下粉面成珠狀。普通成品以韭菜、芝麻作餡料,精製品則加肉粒、豆餅粒、雲耳絲、蛋絲等。

柴槍粉與其他米粉比較,有其獨特的風味,其形薄、堅韌,質嫩,厚薄均勻,香味可口,既可作為充飢食品,又可作為餐桌上小吃,別有一番風味。

人口數據

兔年慶新 兔年慶新

(第五次人口普查數據[2])總人口 41014

男 20755

女 20259

家庭戶戶數 11164

家庭戶總人口(總) 40493

家庭戶男 20413

家庭戶女 20080

0-14歲(總) 17152

0-14歲男 9334

0-14歲女 7818

15-64歲(總) 20570

15-64歲男 9837

15-64歲女 10733

65歲及以上(總) 3292

65歲及以上男 1584

65歲及以上女 1708

戶口本地住在本地 37521

行政轄村

旺將村 文垌村 西鎮村 明堂村 高垌村 高坡村 北灑村 六琶村 石硯村 六利村

紅光村 良垌村 羅漢村 長坡村 平山村 東村村 石訂村 南山村 北界村 六問村

柴沖村 結坡村 甘棠村 金坡村 雙壽村 豐月村 汕口村 六雲村 塘村村 桃子村

金渠村 六表村 學地村 北界居委會

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