北京含英軒餐廳

北京聯合大學旅遊學院的實訓餐廳，由聯合大學旅遊學院餐飲系烹飪專業的學生和烹飪專業的老師共同製作美味的菜點，餐廳分中餐與西餐。 每學年的第二學期是西餐，西餐餐票由酒店管理專業學生負責銷售，票價與中餐一樣，由餐飲管理專業學生負責服務，烹飪專業製作。 北京聯合大學旅遊學院的含英軒餐廳是訓練餐飲系學生在銷售服務管理製作為一體的餐飲系實訓基地。

北京含英軒餐廳
北京聯合大學旅遊學院的實訓餐廳，由聯合大學旅遊學院餐飲系烹飪專業的學生和烹飪專業的老師共同製作美味的菜點，餐廳分中餐與西餐。分季節呈現給校內校外的顧客。每學年的第一學期是中餐，中餐餐票由餐飲系餐飲管理專業學生負責銷售，通常票價25每張，兩張及兩張以上20元，烹飪專業負責製作菜品，酒店管理專業學生負責服務。每學年的第二學期是西餐，西餐餐票由酒店管理專業學生負責銷售，票價與中餐一樣，由餐飲管理專業學生負責服務，烹飪專業製作。
北京含英軒餐廳菜品具有特色，西餐中有莫斯科奶汁烤魚，牛排，焗牡蠣等歐洲特色美食。中餐中的麻婆豆腐魚卷.炒袈裟南瓜也很具有特色。用一句話概括就是在含英軒能吃到的美食，在別的地方，不管是花多少錢，卻不一定可以吃到。
北京聯合大學旅遊學院的含英軒餐廳是訓練餐飲系學生在銷售服務管理製作為一體的餐飲系實訓基地。用實踐的方式方便了廣大師生也也鍛鍊了本專業學生對理論知識的套用。