培養目標
使畢業生適應國家經濟與科技發展的需求，成為具備寬厚的理論基礎知識，通曉化工生產技術的專業原理、專業技能與研究方法，能夠從事過程工業領域的產品研製與開發、裝置設計、生產過程的控制以及企業經營管理等方面工作的高素質科技人才。
基本要求
本專業畢業生的基本要求是：
（1）具有高度社會責任感和良好道德修養，具有為祖國現代化建設服務的思想；
（2）具有良好的文化素質；
（3）具有強健的體魄與健康的心理素質；
（4）具有較強的自學能力、表達與交往能力以及處理工程實際問題的能力；
（5）系統地掌握化學工程與工藝的基礎理論與專業知識，能夠結合化工生產的社會經濟目標，從事研究、開發、設計、生產與企業管理等工作；
（6）富有求實精神、創新精神、合作精神和應變能力，具有一定的國際交往能力；
（7）熟練掌握一門外國語，通過國家外語四級考試；
（8）具備使用計算機的基本技能。
主幹課程
1.化工原理：重點論述各個化工單元操作的基本原理，典型設備及其計算，主要單元操作的操作因素分析與操作調節原理；新技術新設備的發展動向以及節能措施等。
2.化工設備機械基礎：該課程主要以薄膜應力理論為基礎，介紹了薄壁容器器身及其附屬檔案的設計計算和標準件選用，使學生掌握列管式換熱器，塔設備及攪拌設備等中低壓容器的強度設計方法和結構及機械設計方法。
3.化工工藝學：重點論述典型的有機化工和無機化工產品的生產流程、工藝計算、生產原理和工藝技術以及套用領域和檢測方法等，為學生打下紮實的化工專業技術基礎。
4.石油煉製工程：石油及其產品的化學組成和性質、石油蒸餾、燃料生產和潤滑油的生產等內容。
5.物理化學：主要內容有氣體狀態方程、熱力學第一定律、熱力學第二定律、化學平衡、多組分系統熱力學與相平衡、電化學、表面現象、化學動力學基礎和膠體化學。
6.工業催化基礎：主要講授催化作用與催化劑、吸附作用與多相催化、各類催化劑及其催化作用、工業催化劑的製備與使用、工業催化劑的活性評價與巨觀物性的表征等。
實踐教學
1.電工實習
對學生進行電工常用工具使用，照明、內外線及電纜安裝的實際訓練，開關、繼電器、控制盤的安裝以及控制迴路故障的處理等。
2.金工實習
使學生熟悉有關機械製造工藝方面的基本知識，了解機械加工設備、工具、操作安全知識。增強實踐動手、分析問題、解決問題的能力，接受思想作風培養，為將來工作打下必要的基礎。
3.有機合成實習
有機合成實習為專業基礎課實踐訓練的一部分。目的是培養學生對有機反應中典型操作、典型反應有理性的理解和認識，它的任務就是讓學生學會處理化學藥品、培養學生實驗技能、技巧，熟練使用常規儀器。
4.課程設計
其任務是培養學生綜合運用所學的專業理論知識和實踐技能，解決生產實際中有關換熱器和釜式反應器技術問題的能力。
5.化工專業實習
主要內容包括表面活性劑的合成與套用、化工中間體的合成、膠粘劑合成、塗料調配、化妝品調配、工業助劑合成等，掌握實驗室合成與復配技術，並結合實習基地工業設備，了解研製與中試放大至工業化生產的各環節特點及技術。
6.生產實習
使學生通過現場參觀、聽取第一線工程技術人員、管理人員講解，初步獲得本專業及相近專業的行業特點、企業觀看、企業管理現狀、產品類型、生產設備種類、原材料特性、工藝技術特點等方面的感性認識，激發專業興趣、明確專業課的學習方向，檢驗理論課學習效果，為學好專業課打下基礎。
7.畢業設計
畢業設計是培養學生專業綜合套用能力，解決實際問題能力的重要環節，設計題目主要來源於生產、工程實際項目和科研項目。要求學生獨立完成設計、寫出完整的畢業設計論文及報告，並要附外文翻譯資料。
就業方向
在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作。
