內容提要

??本教材在編寫中根據本職業的工作特點,從掌握實用操作技能,以能力培養為根本出發點,採用模組化的編寫方式。全書內容分為七個單元,主要包括:定性分析、有機分析、非水滴定法、光譜分析、色譜分析、電化學分析法、相關知識等。每一單元著重介紹相關專業理論知識與專業操作技能,使理論與實踐得到有機的結合。
??為了便於讀者掌握本教材的重點內容,每一單元後附有單元測試題及答案,全書最後附有知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷,供鞏固、檢驗學習效果時參考使用。
??本教材可作為化學分析工(國家職業資格三級)職業技能培訓與鑑定考核教材,也可供中高等職業院校相關專業師生,以及相關從業人員參加崗位培訓、就業培訓使用。
編輯推薦
《化學分析工(高級)》是1+x職業技術·職業資格培訓教材系列之一。
目錄
第1單元定性分析
第一節定性分析概述3
第二節陽離子分析7
第三節陰離子分析26
第四節定性分析的一般步驟30
第五節操作技能訓練33
單元測試題35
單元測試題答案37
第2單元有機分析
第一節概述41
第二節有機物的鑑定44
第三節有機元素定量分析60
第四節有機物官能團定量分析71
第五節操作技能訓練——苯酚純度的測定103
單元測試題106
單元測試題答案108
第3單元非水滴定法
第一節非水溶液酸鹼滴定113
第二節非水溶液氧化還原滴定118
第三節操作技能訓練122
單元測試題122
單元測試題答案123
第4單元光譜分析
第一節紫外-可見分光光度法127
第二節紅外分光光度法135
第三節發射光譜分析法143
第四節操作技能訓練163
單元測試題165
單元測試題答案168
第5單元色譜分析
第一節氣相色譜法171
第二節液相色譜法180
第三節操作技能訓練194
單元測試題196
單元測試題答案199
第6單元電化學分析法
第一節電位滴定法203
第二節庫侖分析法205
第三節其他電化學分析法218
第四節操作技能訓練225
單元測試題227
單元測試題答案228
第7單元相關知識
第一節檢驗報告233
第二節實驗結束工作242
第三節分析實驗室規章制度245
第四節分析實驗室“三廢”處理247
單元測試題251
單元測試題答案253
知識考核模擬試卷(一)254
知識考核模擬試卷(二)260
知識考核模擬試卷(一)答案266
知識考核模擬試卷(二)答案267
技能考核模擬試卷(一)268
技能考核模擬試卷(二)271
……
書摘
插圖:
四、溶解度分組試驗
有機化合物種類繁多,為了便於鑑定,常試驗有機物在某些試劑中的溶解性,從而獲得一些未知物的結構、組成及特性方面的信息,以縮小鑑定範圍。溶解度分組法是根據有機物在某些極性、非極性、酸性或鹼性溶劑中的溶解行為進行分組。通過分組試驗,了解試樣極性的情況和試樣的酸鹼性,從而了解試樣中存在的主要官能團的情況。
1.分組系統
常用的分組系統是根據有機物在水、乙醚、5%的鹽酸、5%的氫氧化鈉、5%的碳酸氫鈉和濃硫酸6種溶劑中的溶解行為,將有機物分成8個組,分組順序如圖2-1所示。
2.溶解度試驗的步驟
溶解度試驗是指物質在lmL溶劑中能溶解30mg的溶質為可溶。若溶質和溶劑發生作用,則不論沉澱是否消失,溶質和溶劑是否形成均勻的溶液,一律認為是溶解。試驗應按上表的順序進行,不可前後顛倒。如樣品的組別在前面的試驗中已確定,就不要進行在其他溶劑中的試驗,(含氮的化合物除外)。所有的試驗都在室溫下進行,不要加熱,以防樣品揮發或形成過飽和溶液。
(1)在水中的溶解性。水是一種強極性溶劑,取30mg試樣加入到1mL.水中,振盪2min,仔細觀察,如溶液是澄清的,表示試樣溶於水。