食材明細
油 適量鹽 適量蔥 適量昨天家裡的黃豆用完了,今天早上也就不打豆槳了。
今天早餐吃什麼?打開了冰櫃看看,有昨天的剩飯,又看到有點鴨肉,我就配了點包菜,做了一款包菜鴨肉粥。
LG早上鍛鍊回來一吃,大為讚賞!直說夏天還是吃粥的好!
做法
1
準備好食材
2
鴨肉切碎,包菜洗淨切碎
3
取燒鍋,放入米飯,加適量水,大火煮開,小火20分鐘
4
鍋里油熱,放下鴨肉
5
放下包菜煸炒
6
當包菜發蔫,放鹽炒勻,盛出
7
當鍋里粥燉稠
8
放下鴨肉包菜
9
煮開,撒些蔥花即可
小貼士
泡粥---上海人的習慣,泡粥是不用泡的很綢的,米粒子可以是一粒一粒的。所以,根據自己的喜好去做。包菜鴨肉泡粥