簡介
包菜筍絲炒年糕是以年糕、包菜、冬粉為主要原料烹製而成的一道菜餚。
食材
主料
400g年糕
300g包菜
100g筍絲
配料
適量油
適量鹽
適量蝦乾
適量肉
適量料酒
製作步驟
1 蝦乾用料酒軟
2 筍切成絲備用
3 包菜也切成絲備用
4 年糕也切成條備用
5 鍋內熱油,倒入肉絲炒至變色
6 再倒入筍絲
7 倒入蝦乾炒
8 倒入包菜一起炒
9 隨後倒入年糕炒均,加入適量的鹽
10 加入適量的水煮沸就可以吃了
小貼士
喜歡帶湯的加點水,不喜歡湯的不用加水。
包菜筍絲炒年糕,是一道美食,主要製作原料有年糕、包菜等。
包菜筍絲炒年糕是以年糕、包菜、冬粉為主要原料烹製而成的一道菜餚。
400g年糕
300g包菜
100g筍絲
適量油
適量鹽
適量蝦乾
適量肉
適量料酒
1 蝦乾用料酒軟
2 筍切成絲備用
3 包菜也切成絲備用
4 年糕也切成條備用
5 鍋內熱油,倒入肉絲炒至變色
6 再倒入筍絲
7 倒入蝦乾炒
8 倒入包菜一起炒
9 隨後倒入年糕炒均,加入適量的鹽
10 加入適量的水煮沸就可以吃了
喜歡帶湯的加點水,不喜歡湯的不用加水。
筍絲豆豉蒜末萵筍片香辣白菜手撕包菜辣椒炒蘿蔔乾煎苦瓜...黃瓜麻辣香乾辣味茭白香菜拌冬筍筍絲魚腥草萵筍泡菜...麻醬冬瓜辣炒包菜酸辣蘿蔔絲香辣乾鍋花菜乾鍋娃娃菜...
書籍信息 內容簡介 圖書目錄絲澆汁白菜心醋拌白菜條三色白菜卷怪味白菜幫麻辣包菜卷糖醋洋白菜拌酸洋白菜...木耳荷蘭芹銀耳清拌筍絲澆油筍絲炸菊花菜糖油菊花油吃蘿蔔蘿蔔松蘿蔔燴茄子...春筍香菇綠筍雙菇薺菜絲炒筍絲雪菜炒筍芽炒雪筍糟煨冬筍乾燒嫩筍糖醋素排骨油...
內容介紹 作品目錄千層包菜熗炒包菜五彩泡菜蒜蓉冬粉蒸娃娃菜陳醋娃娃菜東北拌蕨菜桃仁拌菜心米椒...拌芸豆腰果西芹香芹油豆絲紅椒香椿萵筍絲香椿芽拌萵筍絲萵筍炒木耳爽口芥藍...臘肉臘肉炒年糕蘿蔔乾炒臘肉腊味合炒紅辣椒蒸臘肉干豆角蒸臘肉小炒臘豬舌爆炒...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄醋椒酸包菜麻辣芹菜泡菜酸味泡菜冰醋四季豆開胃酸筍絲...蘿蔔炒雞胗泡菜炒年糕冬筍酸菜肉絲泡豆角炒雞柳泡椒炒牛肉...酸豆角肉末酸豆角炒豬心冬筍絲炒蕨菜酸菜炒脆筍酸菜炒...
內容簡介 圖書目錄炒包菜紅燒魚塊香酥乳鴿西紅柿炒雞蛋青紅椒炒肉紅燒肉芹菜炒香乾清蒸螃蟹...扒生菜 酸辣包菜椒絲通菜 油淋麥菜蒜蓉木耳菜 蒜蓉苘蒿米粉蒸苘蒿 清炒...玉米筍 松仁玉米蜜餞蘿蔔 翡翠萵筍絲涼拌三絲 佛門四寶蔬五彩素菜 東北豐收...
內容簡介 作者簡介 目錄炒年糕◆辣椒醬炒鮮魷◆辣爆魷魚丁◆香芹炒魷魚◆荔枝魷魚片◆蒜蓉冬粉蒸扇貝...小白菜◆枸杞大白菜◆珊瑚包菜◆酸辣包菜◆雙冬扒油菜◆鹽水菜心◆四季豆炒竹筍...◆玉米筍炒淮山◆洋蔥炒蘆筍◆翡翠萵筍絲part 5 營養菌豆◆玉米燴豆腐...
內容簡介 圖書目錄白菜蒜蓉炒小白菜小白菜炒平菇辣炒包菜手撕包菜雞汁上海青木耳扒上海青清炒菠菜...豌豆清炒萵筍絲豆豉蒜末萵筍片黃瓜素小炒口味黃瓜缽紅燒冬瓜酸辣炒冬瓜酸辣南瓜...苦瓜炒臘肉包菜炒臘肉荷蘭豆炒香腸冬筍炒香腸彩椒炒肉皮豆香肉皮鳳梨排骨...
書籍信息 內容簡介 目錄土豆絲◆海帶拌土豆絲◆芥味萵筍絲◆黑芝麻拌萵筍絲◆翡翠萵筍絲◆拍黃瓜◆木耳...小炒肉◆西瓜皮炒肉◆韭菜炒鹹肉◆包菜肉卷◆蒜香白切肉◆肉片炒萵筍◆酸菜...◆白糖醋三絲◆肉絲炒豆芽◆肉絲雪裡蕻炒年糕◆滑炒裡脊絲◆肉絲炒野菜◆蘿蔔...
內容介紹 圖書目錄油,倒入黃芽菜、冬筍絲煸炒至軟; 黃芽菜炒年糕 6再放入年糕,加適量生抽...質柔嫩,風味獨特,生食熟食皆宜,特別是涮火鍋更佳。抗寒力強 俗稱包菜...】可益元氣,補胃,悅容顏。黃芽菜食譜黃芽菜炒年糕材料:黃芽菜(大白菜...
四大優點 分布 栽培要點 黃芽菜 黃芽菜食譜