特徵
切花特徵采後處理簡單，適宜作鮮切花或乾花。
生態習性
喜乾燥、涼爽的氣候，忌
勿忘我采切發育階段
在大部分花朵開放並顯色時采切；亦可在較早階段采切，再用含有赤黴素的保鮮劑促使開放。
外型特點
原產歐亞大陸。多年生草本植物，葉互生，狹倒披針形或條狀倒披針形。喜陽，能耐陰，易自播繁殖。勿忘我花小巧秀麗，藍色花朵中央有一圈黃色心蕊，色彩搭配和諧醒目，尤其是卷傘花序隨著花朵的開放逐漸伸長，半含半露，惹人喜愛，令人難忘。 一、二年生草本植物，莖高10-50cm，特別在野生狀態中，尤為細小纖弱，花雜藍色。有變種白花勿忘我與紅花勿忘我。青年男女互贈勿忘我，以表達深切情意。
功效
勿忘我除了觀賞外，作為藥品亦堪稱上品。中醫認為，勿忘我花性味甘、寒，入肝、脾、腎經，有清熱解毒、清心明目、養陰補腎之功，適用於肺風粉刺、疔瘡癤腫、皮膚粗糙、視物昏花、大便秘結、小便短黃等。並能美白肌膚，有護膚養顏之功。沖泡
勿忘我花（藍色）適量，綠茶1茶匙，蜂蜜少許。做法
1.將勿忘我花與綠茶置於杯內，以熱開水沖泡。2.約等3分鐘，讓勿忘我花入味後，再加入蜂蜜即可。
說明
1.多喝綠茶能增強人體血管韌性，而且健齒。
勿忘我花茶茶湯2.勿忘我花富含維生素C，可減緩皺紋及黑斑的產生。
美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎，並能促進肌體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。含維他命C，排除贅肉，避免皺紋及黑斑的產生。
效 能：滋陰補腎，養顏美容，補血養血，並能促經機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。具有清肝明目，滋陽補腎，養血調經之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。滋陰補腎，養顏美容。補血養血，促進肌體新陳代謝延緩細胞衰老，提高免疫功能，抗病毒，抗癌防癌。美白肌膚、清肝明目、滋陰補腎、並能促進肌體新陳代謝。延緩細胞衰老、提高免疫力。有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題，是健康女性的的首選飲品。
