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百姓湯6000例
紫菜冬瓜肉片湯白菜排骨煲白果小排湯百合紅棗排骨湯百合龍骨煲冬瓜川貝雞爪豬骨湯大頭菜排骨湯傣味蘿蔔排骨黨參豆芽骶骨湯冬瓜鮮蘑排骨湯黨參排骨湯冬瓜豬骨...排骨沙葛花生豬骨湯沙薏豬骨湯砂鍋海帶燉棒骨山藥排骨湯雙棗蓮藕燉排骨絲瓜...
基本介紹 圖書目錄 編輯推薦 目錄 序言 -
過橋米線
24小時，使之回生，用水浸泡散開。制湯方法將豬排骨斬馬，大骨斬斷，與雞、鴨...、味素、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水...，一個秀才到島上讀書，秀 才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他...
介紹 分類 起源 營養成分 食療價值 -
金牌家常菜2288例
，聽起來有一股淡淡的溫暖，而這溫暖來自於母親勤勞的手、父親寬厚的背，來自於所有...鹽水肥鴨怪味雞黃豆拌鴨胗鹵排骨五香牛肉花生仁拌肚丁蒜泥白肉瓜片拌白肉豬肝...炒豬肝茄泥肉丸乾煸牛肉絲蔥香孜然排骨尖椒炒臘肉油爆雙花回鍋肉魚香肉絲酸菜...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
福建菜
甜、酸、淡、，善用糖醋，如比較有名酸甜代表菜荔枝肉、醉排骨等。這種...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料 -
閩菜
、淡、，善用糖醋，如比較有名酸甜代表菜荔枝肉、醉排骨等。這種飲食習慣...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料 -
彝族飲食文化
多彩的自然環境、豐厚的自然資源，用勤勞的智慧，創造著幸福美好的生活，傳承...，其次才是蘿蔔、青菜、白菜等。畜牧業以豬、羊為主，同時畜養牛、馬、雞等。涼山、昭通、畢節這些地方的彝族多食用蕎麥餅、米飯、玉米飯，無論豬、羊肉做成...
基本介紹 用餐禮儀 酒文化 肉文化 素菜文化 -
小米的功效與作用
，提高睡眠質量，保證來日精力充沛。 在小米生產早期，勤勞智慧的勞動民眾，在生...
形態特徵 地理分布 分類 特色 用途 -
粟[小米]
睡眠質量，保證來日精力充沛。在小米生產早期，勤勞智慧的勞動民眾，在生活...
形態特徵 地理分布 分類 特色 用途 -
小米[小米]
生產早期，勤勞智慧的勞動民眾，在生活實踐中對小米、特別是什社 ...
形態特徵 地理分布 分類 特色 用途
