動物檢疫檢驗學

內容介紹

《普通高等教育"十二五"規劃教材:動物檢疫檢驗學》首次以全新框架和理論體系，系統論述了動物檢疫檢驗的基本理論、相關法律法規體系、動物檢疫檢驗常規實踐和發展趨勢。全書共12章，以OIE和國家相關法規體系為基準，對動物檢疫檢驗、動物疫病、動物檢疫程式與方法、動物防疫與檢疫管理、動物疫病風險管理、動物疫病防控經濟學評估，以及出入境動物檢疫、市場檢疫的基本理論、法律依據、具體程式和方法進行了系統論述，並對動物福利和一、二類動物疫病檢疫實踐進行了系統闡述。特別是對涉及動物檢疫的一些發展中理論和實踐也進行了較為系統的論述，如動物疫病風險評估、預測與預警，動物疫病防控經濟學評估，外來入侵物種環境風險評估等。書中配有近300幅照片和圖片，圖文並茂。