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櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔，為中國的四季蘿蔔中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿蔔。學名 Raphanus sativus L. var.radcu...
概述 物種分布 環境要求 品種介紹 栽培技術 -
《倔強蘿蔔》
《倔強蘿蔔》是新銳導演田蒙的首部劇情長片。影片講述民間科學家老羅卜與兒子為討回非法集資過程中的趣事。倔強的“科學怪人”黃渤為爭一口氣，憑著自己的獨門秘籍...
劇情 演員詳細列表 演員介紹 影片賞析 幕後花絮 -
醬蘿蔔
製作醬蘿蔔時要注意，醬制時的盛器必須乾淨、乾燥、特別是第二次用甜麵醬醃製，更要求器具衛生。醬蘿蔔有兩種含義，一種指食物。作為食物的醬蘿蔔有兩種，一種是眾...
釋義 主料 製作方法 小技巧 營養功效 -
醃蘿蔔
醃蘿蔔是一道風味小菜。醃蘿蔔的訣竅在於把握好醃製時間和選料，另外醃製手藝也非常重要。醃蘿蔔要等到霜降以後，此時醃製出來的蘿蔔方無苦味，而且也不會泡心。
簡要介紹 製作方法 飲食宜忌 烹飪小貼士 -
蘿蔔排骨湯
蘿蔔排骨湯屬於美味羹湯，主要原料是排骨、蘿蔔，口味清淡，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。主料：1.排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，...
做法 食用指南 菜品特色 -
蘿蔔丸子
蘿蔔丸子是山東省經典的漢族名菜之一，屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麵粉,加上蔥薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。作為一種油炸食品，在全國各地都有出現...
原料 做法 -
始興黃田蘿蔔
始興縣不僅山水秀麗，古蹟眾多，而且，這方肥沃的土地上，孕育著豐富的土特產。始興香菇、馬市黃煙、頓崗馬蹄、黃田蘿蔔、清化宰相粉、澄江糯米灑等等，種類繁多，素有盛名。
介紹 相關條目 -
青蘿蔔
青蘿蔔就是中國蘿蔔中的綠皮蘿蔔，青蘿蔔除埋入土裡部分其他部分通體全綠。冬季產的青蘿蔔脆甜。青青蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈...
簡介 品種 用途 產地 輸出情況 -
蘿蔔葉
蘿蔔葉（白蘿蔔），為十字花科植物萊菔的根出葉，可食用。性溫，具有一定的藥性。植物形態蘿蔔條。冬季或早春採收。風乾或曬乾，現代冷凍乾燥技術營養保持最好。綠...
形態特徵 生長環境 主要價值 營養成分 功用主治 -
川式蘿蔔糖
川式蘿蔔糖 - 造型美觀，色澤潔白，呈透明狀，食之甘甜爽口，滋潤化渣。
原料配方 工藝流程 製作方法 產品特點
