劉開華[信陽農林學院旅遊管理系主任]:劉開華，男，教授，1968年10月 -百科知識中文網

劉開華[信陽農林學院旅遊管理系主任]

劉開華，男，教授，1968年10月出生，河南省固始縣人，中共黨員，西北農林科技大學食品科學專業工學碩士學位，現任信陽農林學院旅遊管理系系主任，河南省農產品貯藏與加工學會會員。參加工作以來，長期在教學一線從事食品專業的教學與科研工作，系統擔任了《食品營養與安全》、《食品包裝學》等課程的課堂教學工作。

人物經歷

1968年10月出生於河南省固始縣；

1995年6月畢業於河南職業技術師範學院食品科學與工程專業，獲得本科學歷、工學學士學位；

2004年獲西北農林科技大學食品科學專業工學碩士學位。

現為信陽農林學院旅遊管理系系主任。

劉開華在食品保藏與安全領域做了大量科學研究，發表本學科領域學術論文62篇；參編教材5部，其中主編2部；獲河南省科技進步獎二等獎2項，獲信陽市科技進步獎一等獎1項，二等獎2項。

主持並通過河南省省級科技成果鑑定3項，主持河南省科技攻關計畫項目3項；主持並獲河南省高等教育省級教學成果獎二等獎1項，參與並通過河南省高等教育省級教學成果鑑定4項。

2005年4月榮獲第四屆信陽市青年科技獎，並被授予“信陽市優秀青年科技專家”榮譽稱號，2011年獲河南省省級“優秀科技特派員”榮譽稱號。2011~2012年度“河南省教育廳學術技術帶頭人”。