人物簡介
劉海軍,男,中國籍,漢族,世界中餐聯合會名廚委員。
個人經歷
2018年出席世界中餐業聯合會青年名廚排名賽頒獎典禮。
2018年參加第三屆世界廚師藝術節暨2018中國國際餐飲交易博覽會。
個人榮譽
2018年榮獲第三屆世界廚師藝術節“鋒火杯”中餐廚師藝術家稱號。
2001年獲得全國首屆藥膳林源杯烹飪大賽特金獎
2003年獲得全國首屆食用菌烹飪大賽第一名 ,同年獲得全國食用菌十大新聞人物 。
2004年榮獲2003年度中國食用菌行業新聞人物獎。
2004年9月,榮獲全國食用菌烹飪名廚稱號。
2005年獲得世界之友杯烹飪大師特金獎。
2009年3月,被北京烹飪協會授予北京烹飪大師稱號。
2009年獲得第四屆國際外交官烹飪大賽金牌評審職務。
2014年7月,榮獲中國烹飪協會授予全國餐飲業一級評審稱號。
2015年,榮獲國家職業技能技師資格證書。
2015年獲得紫禁城太廟外交活動中被外交部邀請為全球駐華大使表演中國菜得到高度認可。被外交官授予外交御廚。
2015年5月15日,被中國飯店協會授予中國烹飪大師稱號 。同年獲得中國飯店協會名廚委委員稱號 。
2016榮獲CFE第11屆廚神爭霸賽。榮獲國際食神稱號。
北京烹飪大師
中國飯店協會名廚委委員
世界中餐聯合會,名廚委員