簡介
劉剛,中國科學院蘭州化學物理研究所研究員。
研究方向
農產品貯藏與保鮮材料
農產品加工廢棄物的資源化利用與污染控制
變性澱粉
太陽能光熱利用與農產品乾燥技術與材料研究
獲獎榮譽
《葡萄試管繁殖技術的套用和推廣》1992年國家教委科技進步二等獎。
《軟包裝水果罐頭技術開發》1997年獲甘肅省星火科技二等獎。
《新型納米矽基氧化物(SiOx)保鮮果蠟研製》2005年獲甘肅省科技二等獎。
《納米矽基氧化物保鮮果蠟創新研究與技術開發》2009年獲中華農業科技三等獎。
社會任職
民盟甘肅省委常委; 中國作物學會馬鈴薯專業委員會第六屆理事,加工利用學部副主任; 中國能源學會第二屆理事會理事;