圖書信息
出版社: 江蘇科學技術出版社; 第1版 (2007年5月1日)
叢書名: 金陽光新農村叢書
平裝: 124頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787534553868
條形碼: 9787534553868
尺寸: 18 x 12.8 x 0.6 cm
重量: 118 g
內容簡介
《如何創辦茶社》內容簡介：黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農村，關鍵是培養新農民。農村要小康，科技做大梁；農民要致富，知識來開路。多年來，江蘇省出版行業服務“三農”，出版了許多農民歡迎的好書，江蘇科學技術出版社還被評為“全國服務‘三農’出版發行先進單位”。在“十一五”開局之年，省新聞出版局、鳳凰出版傳媒集團積極組織，江蘇科學技術出版社隆重推出《“金陽光”新農村叢書》(以下簡稱《叢書》)，旨在“讓黨的農村政策及先進農業科學技術和經營理念的‘金陽光’普照農村大地，惠及農民朋友”。
《叢書》圍繞農民朋友十分關心的具體話題，分“新農民技術能手”、“新農業產業拓展”和“新農村和諧社會”三個系列，分批出版。“新農民技術能手”系列除了傳授實用的農業技術，還介紹了如何聞市場、如何經營；“新農業產業拓展”系列介紹了現代農業的新趨勢、新模式；“新農村和諧社會”系列包括農村政策宣講、常見病防治、鄉村文化室建立，還對農民進城務工的一些知識作了介紹。全書新穎實用，簡明易懂。
近年來，江蘇在建設全面小康社會的偉大實踐中成績可喜。編者要樹立和落實科學發展觀、推進“兩個率先”、構建和諧社會，按照黨中央對社會主義新農村的要求，探索農村文化建設新途徑，引導民眾不斷提升文明素質。希望做好該《叢書》的出版發行工作，讓農民朋友買得起、看得懂、用得上，用書上的知識指導實踐，用勤勞的雙手發家致富，早日把家鄉建成生產發展、生活寬裕、鄉風文明、管理民主的社會主義新農村。
目錄
一、茶社與茶文化
（一）茶文化的形成與發展
（二）茶社的形成
（三）茶社的發展
（四）風格各異的茶社
（五）茶社的市場預測
二、開辦茶社
（一）前期準備
（二）茶社的籌備
（三）開業準備
（四）店堂布置
（五）人員培訓
三、茶社經營策略
（一）宣傳與廣告
（二）茶社的行銷
（三）茶社經營注意點
附：傳統文化不乏市場需求——來自老舍
茶館的經營啟示
四、茶葉、茶水、茶具
（一）茶葉
（二）茶水
（三）茶具
五、茶藝
（一）茶藝的分類
（二）茶藝的表現
六、茶道精神
（一）茶道歷史
（二）什麼是茶道
七、茶與人體健康
（一）茶對人體的作用
（二）茶葉的其他功效
附：中國十大名茶傳說
（一）龍井茶與虎跑泉的傳說
（二）黃山毛峰的傳說
（三）鐵觀音的傳說
（四）大紅袍的傳說
（五）君山銀針的傳說
（六）白毫銀針的傳說
（七）白牡丹的傳說
（八）茉莉花的傳說
（九）碧螺春的傳說
（十）凍頂烏龍茶的傳說
參考書目
