前廳接待服務

《前廳接待服務(學生用書)》是旅遊接待服務、旅遊管理專業學生用書，由重慶市旅遊學校中澳(重慶)職教項目課程開發組編寫，主要適應中等職業學校旅遊專業學生學習時使用，也可以用於短期培訓和行業培訓學習者使用。《前廳接待服務(學生用書)》由接受和辦理預訂、提供住宿接待服務兩個單元構成。講解了接受和辦理預訂、提供住宿接待服務的具體內容、操作程式、操作實訓及對學生學習效果的鑑定，以培養和提高學生前廳接待服務和對客服務的能力。

內容簡介

《前廳接待服務(學生用書)》由西南師範大學出版社出版。

圖書目錄

序言
使用指南
前廳部概況
單元1 接受和辦理預定
任務1 接受預訂
任務2 記錄預訂詳情
任務3 更改、控制預訂
任務4 告知其他人預訂細節
單元2 提供住宿接待服務
任務1 為客人的到達做準備
任務2 迎賓和為客人登記
任務3 組織客人離店
任務4 準備前廳報表和記錄
學生評估問卷1
學生評估問卷2