剁椒、速凍芋艿、蒸魚豉油、濃縮雞汁、烘焙紙、蒸籠
做法：
1、將濃縮雞汁、剁椒、蒸魚豉油混合調勻後備用
2、將烘焙紙放入蒸籠中，將芋艿鋪勻在蒸籠內，澆入調勻的醬汁，上蒸鍋蒸15分鐘即可
【提示】
如無速凍芋艿也可以使用新鮮小芋頭去皮後使用
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