刺參生物學—理論與實踐

本書以中國科學院海洋研究所養殖水域生態學與生物資源修復研究團隊近十幾年來的主要研究進展為基礎，總結了刺參生物學基本原理和增養殖關鍵技術等方面的核心研究成果。本書共11章，重點介紹了刺參的起源與進化、分類地位、消化生理特徵、生態免疫特徵、行為生態特徵、夏眠特徵、再生特徵、白化特徵、營養需求、刺參對海水養殖系統的生物修復作用、健康苗種繁育和增養殖設施與技術等方面內容。
本書可供高等院校及科研院所從事生物、水產等相關研究和生產的科研人員、教師、研究生及工程技術人員參考、使用。