刺五加精

輔料:白砂糖500克將五刺加洗淨,以冷水泡透,加水適量煎煮。 每半小時取煎液1次,加水再煎,共煎3次,合併煎液。 待溫,拌入乾燥的白糖粉,將煎液吸淨,混勻,曬乾,壓碎,裝瓶備用。

刺五加精的製作材料:

主料:五加皮500克
輔料:白砂糖500克

製作方法

將五刺加洗淨,以冷水泡透,加水適量煮。每半小時取煎液1次,加水再煎,共煎3次,合併煎液。再繼續以文火煎煮濃縮,至稠粘如膏時,停火。待溫,拌入乾燥的白糖粉,將煎液吸淨,混勻,曬乾,壓碎,裝瓶備用。

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