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醋制
醋制是中藥炮製中重要的炮製方法， 可以改變藥物的理化性質，降低其毒性或副作用，並可矯味矯臭，增強藥物的療效，確保臨床用藥安全有效。原料以陳年米醋為佳。醋...
醋制方法 作用 -
保字醋
保字醋是四川地區的特色產品。
簡介 作用 起源 歷史 釀製特點 -
秘制橄欖醋
秘制橄欖醋是一道菜品，主料是檀香橄欖、米醋、冰糖，輔料是乾淨無油密封玻璃瓶。
做法 小貼士 -
醋制豬肚
材料： 1.杏仁洗淨，用紗布包好。 2.豬肚洗淨切片。
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醋吧
醋吧顧名思義就是喝醋的地方。醋，是調味品，防病保健功能顯著。現在品種多、功能廣的醋飲料已經大量開發上市，這使得醋成為當今時下新的休閒保健飲品。醋吧跟茶館...
簡介 特色 醋飲 起源 類型 -
醋
醋（Vinegar ）是中國各大菜系中傳統的調味品 。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋...
醋的歷史 西方醋 醋與藥的關係 名醋列舉 食醋須知 -
果醋
果醋是以水果，包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、獼猴桃、萍果、西瓜等，或果品加工下腳料為主要原料，利用現代生物技術釀製而成的一種營養豐富、風味...
功效 品種 美容 飲用 注意事項 -
醋制香附丸[醋制香附丸]
醋制香附丸，是一種處方藥，專治痛經,月經失調，用法：口服，一次1丸，一日2次。
適應症 用法用量 -
醋制涼拌小菜
醋制涼拌小菜是一款生活中的美食，主要食材有青瓜、南瓜、紅蘿蔔、生菜、鹽等，是一種健康的開胃菜譜。
材料 製法 -
勾兌醋
勾兌醋，指的是由醋精或者其他工業醋酸、添加劑和水勾兌而成，以釀造食醋為主體，與食品添加劑等混合配製而成的調味食醋。山西老陳醋位列中國“四大名醋”之首，頗...
來由 原因 於釀造醋區別 辨別 危害
