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分子美食
分子美食英語:Molecular gastronomy,又稱為分子料理,人造美食,所謂分子美食是指把葡萄糖,維生素c,檸檬酸鈉,麥芽糖醇等可以食用的化學...
簡介 定義 緣起 歷史 評價 -
演化
使用在分子層次,並發展出分子時鐘的觀念。但是近年的研究發現,分子時鐘也並非...,對分子演化速率的推算差異相當大。另外有一種躍進論,認為物種只需要一個世代...
漢語詞語 生物學名詞 演化模型 相關名言 -
進化
解釋。極端的漸變論,仍然經常使用在分子層次,並發展出分子時鐘的觀念。但是近年的研究發現,分子時鐘也並非等速進行,而是在不同物種或是不同年代具有不同的演化速度。且不同的研究中,對分子演化速率的推算差異相當大。另外有一種...
名詞起源 演化模型 進化證據 遺傳 進化變異 -
肯威爾伯
的想像中,我看見構成宇宙的原子或者分子--我不知道它們是物質的還是精神...換到另外一種秩序。構成宇宙的原子、分子也在不斷地重新組合,我不知道它們...
人物介紹 封底關於該書的評論 《沒有疆界》前言 -
擴散
(diffusion):物質分子從高濃度區域向低濃度區域轉移,直到均勻分布的現象。擴散的速率與物質的濃度梯度成正比。 由於分子(原子等)的熱運動而產生...物質的濃度達到平衡為止.顯然,由於分子的熱運動,這種“均勻”、“平衡”都...
漢語詞語 化學名詞 物理學名詞 管理學/傳播學名詞 擴散 -
靜靜的頓河
的巨著,但他被不少蘇聯文藝評論家批判為“異見分子”、“布爾喬亞的同路人...
內容簡介 作品目錄 創作背景 主要人物 作品鑑賞 -
靜靜的頓河[肖洛霍夫著小說]
內容簡介哥薩克麥列霍夫家是一個自足和富裕的家庭。一家之主潘苔萊·普羅珂菲耶維奇已殘年晚景,他有兩兒一女:大兒子彼得羅已經娶親,媳...
內容簡介 作品目錄 創作背景 主要人物 作品鑑賞 -
中國科學院動物研究所
,從形態及分子學方面,開展重要動物類群的系統分類、系統發育、生物地理...過程的分子與細胞生物學機制,尋找、鑑定或注釋新基因,以及揭示新的功能和代謝...細胞增殖、分化與凋亡中的分子調控機制,深入分析生物膜蛋白在細胞凋亡、幹細胞...
概況 歷史沿革 重點研究領域 重要科研項目 人才培養