刀切酥油

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酥油

酥油是藏族食品之精華，高原人離不了它。酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食氂牛產的酥油。產於夏、秋兩季的氂牛酥油，色澤...
簡介功能特性營養價值生產工藝製成方法
刀切酥

刀切酥內蒙古風味點心。以麵粉、飴糖、糖粉製作而成。
簡介產地原料歇後語相關詞條
藏曆年

名叫“ 切瑪”的五穀斗，即在繪有彩色花紋的木盒左右分別盛放炒麥粒和酥油拌成...每家每戶陸續用酥油和白面炸油餜子（卡賽），油餜子的種類很多，有耳朵狀的“古過...有彩圖的長方體竹素琪瑪五穀斗，斗內裝滿酥油拌成的糌粑、炒麥粒、人參果...
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