相關詞條
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小銀魚
小銀魚（Grunion）， 也叫做加利福尼亞小銀魚（California Grunion），是一種小的海洋食用魚。身體細長，淺顏色，5到8英寸（12.5...
形態特徵 營養價值 特色佳肴 質量問題 銀魚的鑑別 -
太湖短吻銀魚
太湖短吻銀魚俗名小銀魚。體細長，前部略呈圓筒形，後部側扁，頭部扁平，吻鈍，呈弧形，體透明，無舌齒，背鰭起點距尾鰭基部小於至胸鰭基部的距離，離水後魚體即變...
外表描述 生活環境 飼養繁殖 銀魚介紹 事件 -
巢湖小銀魚
冬季產出的銀魚，叫枝頭銀魚。 冬季產出的銀魚，叫枝頭銀魚。 冬季產出的銀魚肉厚，要比春季產出的銀魚味鮮美。
產品特徵 生產季節 營養價值 烹食方法 編輯本段美麗傳說 -
雷氏銀魚
雷氏銀魚，鮭形目、銀魚科下魚類，個體小，體長15～20公分，細小柔軟，前部近圓柱形，後部側扁。頭長而平扁；頭頂骨骼很薄且半透明，從體外可看到腦的形狀“太...
外形特徵 生長習性 生長繁殖 分布範圍 食用價值 -
陳氏新銀魚
陳氏新銀魚（學名：Neosalanx tangkahkeii）為銀魚科新銀魚屬的魚類，是中國的特有物種。分布於福建、廣東、廣西沿海及江蘇太湖等。
簡介 形態特徵 相關信息 生活習性 -
香酥白銀魚
香酥白銀魚是一道美食，原料有凍白銀魚、香炸粉、生粉 等等。
食材明細 製作步驟 -
雷氏新銀魚
屬銀魚科，淡水魚，體長略圓，細嫩透明，色澤如銀，肉質細嫩，生活周期短、世代離散、生殖力和定居能力強。
簡介 分布 -
天津菜
等。 韭黃炒雞蛋 油烹鐵雀 “冬令四珍”是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。鐵雀是麻雀的一種，冬季捕食後用油烹，是下酒佳肴。銀魚是一種北方美味，最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟，作"銀魚坨"，吃到嘴裡有一種特殊的清香味道。紫蟹...
基本概況 歷史沿革 津門菜系 津菜概述 天津菜館 -
魚蝦類菜餚製法500例
蛋羹酒釀蒸鯽魚蛋清鯽魚羹凍鯽魚鱖魚抓炒魚片紅燒鱖魚紅豆瓣鱖魚鬆鼠鱖魚乾燒...炸棗泥鱖魚炸山楂糕魚卷蒸四色魚卷炸麻辣魚卷金銀魚卷大蝦魚卷沙茶鱖魚炒碎...銀魚炒銀魚肉絲炒木樨銀魚芙蓉銀魚銀魚煎蛋面拖銀魚銀魚排汆銀魚銀魚湯（一...
作品目錄 -
駱馬湖[江蘇省北部宿遷和新沂間湖泊]
位置境域 駱馬湖位置及境域 駱馬湖在江蘇省北部，跨新沂、宿遷兩縣。湖盆為郯廬斷裂帶局部凹陷窪地，黃河奪淮後，成為沂河和中運河季節...
位置境域 形成演變 主要支流 治理開發 簡介
