冶金部是中華人民共和國國務院曾有的一個部門。
歷任部長
王鶴壽、呂東、陳紹昆（後為革委會主任）、唐克、李東冶、戚元靖。
冶金的歷史，定義與分類
30-40億年前，茫茫宇宙中誕生了地球。宇宙好比是一個高溫冶煉爐，將還原的金屬向
中心聚集，沉在地球的中心成為地核（Fe、Ni金屬熔體），然後金屬的表面形成硫化物層
（熔鋶），再在表面形成氧化物層（渣），最後在金屬熔體及渣的外表面包圍一層大氣層
（相當於溫度壓力氣氛），於是人類賴以生存的地球形成了。
隨後上帝在地球上創造了萬物，也創造了人類。上帝對人類真的是太偏愛了，他不僅
給與了人類賴以生存的各種物質，同時他讓人類學會了思考和利用工具，於是人類成為了
主宰世界萬物命運的主人（僅指地球）。
人類很早就學會了如何從大自然獲取自身需要的物質。從石器時代到隨後的青銅器時
代，再到近代鋼鐵冶煉的大規模發展。人類發展的歷史就融合了冶金的發展。
隨著物理化學在冶金中成功套用，冶金從工藝走向科學，於是有了大學裡的冶金工程
專業。
冶金是一項從金屬礦中提鍊金屬、提純與合成金屬，以及用金屬製造有用物質過程的
冶金鋼錠均熱爐餘熱回收示意圖技術。
冶金按照行業分類可以分為：黑色冶金（鐵、鉻和錳）+有色冶金（鋁、銅等）。
按照學科分類可以分為：化學冶金（又稱提取冶金）+物理冶金。
冶金學科基礎：化學（物理化學為主）+物理（三傳、凝固、軋制等）。
