冰鎮紅酒梨

冰鎮紅酒梨，是一個味道美好的生活小吃，簡單方便，老少皆宜。 美食，主要原料有豐水梨、冰糖、紅酒。

材料

冰鎮紅酒梨

豐水梨、冰糖、紅酒

做法

1、梨子去皮，對切開來，去核。

2、放碗裡，加水（水沒過梨就可以了，一會這個水還要跟紅酒一起浸泡梨的，所以水多點會讓梨完全浸在在紅酒里，這樣浸出的色澤更完整），加冰糖，蒸20分鐘左右。

3、放涼，加紅酒（酒的濃度可以根據口味自己調節）。

4、放密封盒裡冰鎮一晚，切片食用！