冰糖鴿蛋銀耳羹

冰糖鴿蛋銀耳羹，是一款美味菜譜，主要原料有銀耳、鴿蛋等。

材料

銀耳20克，鴿蛋4枚，枸杞子10克，冰糖50克

冰糖鴿蛋銀耳羹

做法

1、準備好銀耳、鴿蛋、枸杞子、冰糖。 2、鴿蛋磕破於碗中備用。
3、銀耳提前泡發，洗淨;放入沙煲，加入適量冷水;大火煮開，小火慢燉30分鐘。
4、鴿蛋倒入沙煲，煮開。
5、加入冰糖，煮化。
6、加入枸杞子;燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。