冰糖銀杏明骨

水發明骨400克配抖：銀杏仁調料：冰糖、明油、濕澱粉1、明骨改成塊，同銀杏仁焯水備用。 2、冰糖加水提前蒸成糖水備用。 3、鍋上小火，加上冰糖水、明骨和銀杏仁，慢慢煨透收汁，勾少許芡，淋明油出鍋即可。

材料:

水發明骨400克配抖：銀杏仁調料：冰糖、明油、濕澱粉

做法:

1、明骨改成塊，同銀杏仁焯水備用。
2、冰糖加水提前蒸成糖水備用。
3、鍋上小火，加上冰糖水、明骨和銀杏仁，慢慢煨透收汁，勾少許芡，淋明油出鍋即可。