冰砂大全

《冰砂大全》是2002年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是蔣馥安。本書包含112道時下最流行的冰砂 ，並提供詳盡的工具材料圖說、製作可口冰砂的秘訣及開店前的籌備工作，除了在家暢飲、招待客人外，也可以作為將來開店的參考依據。

內容簡介

本書包含時下最流行的112道就砂:33道新鮮水果冰砂、9道咖啡紅茶冰砂、14道調味冰砂、8道水果花草茶冰砂、16道果粒冰砂、8道花式冰砂、24道星座冰砂。

目錄章節

一 新鮮水果冰砂
1 草莓冰砂
……
二 咖啡紅茶冰砂、調味冰砂
1 卡布奇諾冰砂
2 咖啡巧酥冰砂
……
三 水果花草茶冰砂、果粒冰砂
1 玫瑰花蜜冰砂
2 芒果紫羅蘭冰砂
……
四 雞尾酒冰砂、星座冰砂
1翡冷翠
2 藍色之戀
……
五 關於開店，你可以知道更多
1 開店須知
2 商用冰砂
後記 全世界都在流行的冰砂