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老醋蜇頭
老醋蜇頭，傳統名菜，屬魯菜系，優質白海蜇頭（渤海河北山東一帶的海蜇），特製醋（獨流老醋）、清脆爽口。選用上等的特質醬料，色澤透亮，光線在海蜇頭間的折射竟...
做法一 做法二 做法三 做法四 -
酸菜
古籍記載 正確方法醃浸出的酸菜 “醃藏”的方法，是用鹽撒在白菜上，把它排列放整齊，再壓緊了，一個月後撈出來曬乾，可久放不壞，稱冬...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌 -
酸菜[食品]
古籍記載 正確方法醃浸出的酸菜 “醃藏”的方法，是用鹽撒在白菜上，把它排列放整齊，再壓緊了，一個月後撈出來曬乾，可久放不壞，稱冬...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌 -
本草養生菜300例
引語苡仁青瓜脆蜇頭清爽魚腥草石斛燉豬肺天冬蓮藕野兔煲茶香鯽魚竹香甘筍藕丁...芹金菊紫甘降壓篇引語白玉蜇花芪筍燒麵筋五彩銀魚碧芹鴨絲香芹決明花枝碧菠雪...陳香汁兔丁菊香花枝菇香椰花芽香杞紅菜膽杜仲遼參參耳栗子濃汁水瓜豬紅鴿蛋燒...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
海南雞屎藤粑仔
《海南島植物志》所載，雞屎藤花和葉可治蜇傷，將花和葉錘碎敷患處，功效顯著...消腫及治療毒蟲蜇傷之功效。主治風濕疼痛、腹瀉痢疾、脘腹疼痛、氣虛浮腫、頭昏...冰鎮椰奶雞屎藤粑籽，冰爽宜人香甜糯軟;冬季，一碗熱騰騰的雞屎藤耙仔，伴...
食品簡介 主要製作材料 簡易製作方法 地方習俗 傳統工序繁雜 -
中國名蟹
、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其它無名腫毒...
