冬蟲夏草蒸牛髓

牛髓裝入盅內，放入山藥、冬蟲夏草，加清水500毫升，調味品適量，蓋上盅蓋，大火上籠，蒸1小時。 分次服用。 填精益智，壯腎安神。

原料

牛骨髓150克、冬蟲夏草5克、山藥10克、生薑、蔥、精鹽、胡椒粉、料酒、蔥段、薑片、味素適量。

製作

牛髓裝入盅內，放入山藥、冬蟲夏草，加清水500毫升，調味品適量，蓋上盅蓋，大火上籠，蒸1小時。

用法

分次服用。

功效

填精益智，壯腎安神。適用於精血虧少，虛勞羸瘦，健忘失眠，腰膝酸軟等。尤宜是少年益智保健的佳品。