冬菇燜鵝腳

用料

材料	用量
冬菇	5個
鵝腳	2對

做法

1. 浸泡冬菇

2. 鵝腳切塊氽水

3. 冬菇和鵝腳放入砂鍋里，加入水、鹽、糖、醬油、蚝油適量

4. 一起大火煮滾，小火燜一小時。