冬粉豆芽大雜燴

冬粉豆芽大雜燴菜譜由粉條，豆芽，橄欖油，乾花椒10-20顆，肉絲，生抽，胡椒粉，蒜苗等材料製作而成。

材料

粉條，豆芽，橄欖油，乾花椒10-20顆，肉絲，生抽，胡椒粉，蒜苗

做法

1.粉條洗淨後放入水中煮軟後撈起，擠乾水份。
2.將豆芽煮軟後撈起，擠乾水份。
3.鍋中放橄欖油燒熱後加10-20顆乾花椒，將肉絲轉身放下翻炒後加入1和2，加入少量的生抽、胡椒粉、放蒜苗即可。