冬筍雪菜湯

主料：芥菜60克，冬筍320克， 調料：姜2克，大蔥3克，香油5克1.鮮筍斬根、剝殼、去衣，洗淨後切塊； 2.雪菜洗淨，擠乾水分；

材料:

主料：芥菜60克，冬筍320克，
調料：姜2克，大蔥3克，香油5克

做法:

1.鮮筍斬根、剝殼、去衣，洗淨後切塊；
2.雪菜洗淨，擠乾水分；
3.炒鍋置旺火上，放入素湯，把筍塊下鍋炒熟，再投入雪菜，然後加味，慢火煲至冬筍熟透，即可。