冬瓜蓮子綠豆湯

夏天喝點綠豆湯，消消暑，清清火，解解毒，而已。 原料：綠豆、冬瓜（切片）、蓮子。 2、將冬瓜片放入，繼續煮5分鐘；

夏天喝點綠豆湯，消消暑，清清火，解解毒，而已。冬瓜蓮子綠豆湯：熱量極低的一款清火瘦身湯。
原料：綠豆、冬瓜（切片）、蓮子。做法：
1、將綠豆和蓮子放入砂鍋中，加夠水，煮開後轉小火煮20－30分鐘至蓮子熟、綠豆開花；
2、將冬瓜片放入，繼續煮5分鐘；
3、調入少許冰糖即可。
註：
略煮未開的綠豆消暑，煮得開花的綠豆清熱解毒，根據情況、體質和需要，自己選擇。